Clatite cu apa - idei interesante pentru un meniu de post si multe altele! Clatite din fulgi de ovaz cu apa Faceti clatite de ovaz

Toată lumea știe că fulgii de ovăz sunt sănătoși! Dar care este acest beneficiu? În primul rând, fulgii de ovăz îmbunătățesc metabolismul, elimină toxinele dăunătoare din organism și normalizează funcționarea sistemului circulator. În al doilea rând, mâncărurile din fulgi de ovăz la micul dejun te încarcă cu energie pentru întreaga zi, așa că și după câteva ore, vei rămâne plin și plin de energie!
Din păcate, nu tuturor le plac fulgii de ovăz. Dar aceasta nu este o problemă, deoarece fulgii de ovăz pot fi folosiți pentru a pregăti multe alte feluri de mâncare sănătoase. Astăzi acest fel de mâncare va fi clătite! Clatitele din fulgi de ovaz cu apa sunt un mic dejun rapid, gustos, hranitor si satios pentru intreaga familie! În plus, clătitele sunt convenabile de luat cu tine la școală și la serviciu, deoarece rămân gustoase chiar și atunci când sunt reci.

Timp de gătire: 1 oră
Pentru 4 persoane

Ingrediente:
Fulgi de ovăz - 1 cană
Apa – 2 pahare
Ou - 1 buc.
Sare - 0,5 linguriță.
zahăr - 1 lingură.
Făină - 6-8 linguri.
Praf de copt - 0,5 linguriță.
Apple – 1 buc.
Scorțișoară - după gust
Ulei vegetal - pentru prajit

Preparare:
Deci, pentru a pregăti clătite cu fulgi de ovăz cu apă, luați următoarele ingrediente: fulgi de ovăz (nu necesită gătit), apă fierbinte, ou, sare, zahăr, făină, praf de copt. Și, de asemenea, pentru a face gustul clătitelor mai strălucitor, adăugați o combinație minunată de măr și scorțișoară. Ambele ingrediente fac adaosuri grozave la fulgii de ovăz.

Turnați apă fierbinte peste fulgi de ovăz. Se amestecă și se lasă 10-15 minute să se umfle.

În acest timp, fulgii vor absorbi apă și aproape că nu va mai rămâne lichid.

Adăugați sare, zahăr (adăugați după gust) și ou în terciul rezultat. Se amestecă până se omogenizează.

Adăugați făină și frământați aluatul pentru clătite cu fulgi de ovăz. Ar trebui să fie destul de groasă, cu o consistență care să amintească de fulgii de ovăz din lapte. În funcție de calitatea și tipul făinii, cantitatea acesteia poate varia, așa că concentrează-te pe consistența aluatului.

Adăugați în amestec praful de copt și scorțișoara.

Curățați mărul și tăiați-l în bucăți mici.

Adăugați la aluat. Pentru a diversifica gustul clătitelor, pe lângă măr și scorțișoară, puteți adăuga în aluat bucăți de ciocolată, fructe confiate, stafide etc.

Amesteca. Aluatul pentru clătite cu fulgi de ovăz cu apă este gata!

Pune o lingură de aluat pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Puteți prăji clătite fără ulei vegetal, într-o tigaie uscată. În acest caz, felul de mâncare poate fi considerat dietetic.

Se prăjește pe ambele părți până se rumenesc. Acest lucru va dura câteva minute.

Clatite cu fulgi de ovaz cu apa sunt gata de servire. Pune-le pe o farfurie.

Și servim. Cel mai bine este să serviți clătitele cu fulgi de ovăz pe apă cu smântână și miere.

Poftă bună!

Clatitele cu fulgi de ovaz sunt o reteta destul de simpla de preparat in plus, aceasta cereala este prezenta in fiecare casa, asa ca nu este nevoie sa faceti o achizitie speciala de produse pentru a pregati acest fel de mancare. Toată lumea știe despre proprietățile ovăzului laminat, așa că nu ne vom opri asupra beneficiilor unor astfel de clătite pentru organism.

1. Clatitele vor fi facute cu lapte, asa ca amestecul de fulgi de ovaz trebuie umplut cu acest produs. Se recomandă să lăsați lichidul rezultat până se umflă, apoi să-l măcinați cu ajutorul unui blender.
2. Batem bine ouale cu zaharul granulat, apoi adaugam fulgii macinati si amestecam
   Puneti tigaia sa se incinga si turnati in ea o lingura de ulei.
   Clatitele cu fulgi de ovaz se prajesc cateva minute pe ambele parti la foc mediu.
3. Clătitele din fulgi de ovăz sunt gătite și servite calde. Acest fel de mâncare are un conținut scăzut de calorii, deci este ideal pentru alimentația dietetică.

Clatite de ovaz cu chefir

Dacă ați abordat problema alimentație adecvată, dar este greu să renunți la diverse bunătăți, atunci rețeta pentru astfel de clătite se va potrivi bine în meniul tău.

Set de produse necesar

• Orice chefir - jumătate de pahar;
• Fulgi de ovăz - jumătate de pahar;
• Ulei vegetal pentru gătit;
• zahăr granulat – 50 gr.;
• Făină - jumătate de pahar;
• Soda și sare - o jumătate de linguriță;
• Zahăr vanilat sau vanilină după gust.

Reteta poate fi preparata in pana la 30 de minute si nu este bogata in calorii.

Cum să gătești

1. Fulgii, zahărul vanilat și chefirul trebuie amestecați împreună și lăsați la fiert pentru o vreme.
2. Bate oul cu telul sau furculita si adauga putin ulei.
   Adăugați amestecul de ouă la fulgii prezenți.
3. Într-un alt recipient trebuie să amestecați făina de grâu cu zahăr, sare și sifon.
   Se amestecă toate amestecurile și se aduce la omogenitate.
4. Tigaia trebuie unsă cu ulei și încălzită la foc mic.

Datorită utilizării bazei de chefir, gustul felului de mâncare este destul de delicat. Clatitele din fulgi de ovaz gata preparate pot fi servite racite cu dulceata, dulceata sau alte delicatese.

Clatite din fulgi de ovaz cu mere

Pregătirea unei astfel de gustari nu este dificilă. Rețeta constă din terci deja gătit.

Ingrediente necesare

• terci de fulgi de ovaz;
• Mere – 1,2 buc.;
• Făină - 2 linguri. l.;
• Zahăr și sare, după gust;
• Ulei pentru prajit.

Reteta este pentru doua portii.

Reţetă

1. Făina de ovăz trebuie să fie gătită și răcită.
2. Merele se rad.
3. Toate ingredientele se amestecă și se pun într-o tigaie încălzită.
4. Este indicat să răciți clătitele cu fulgi de ovăz și să le mâncați în loc de micul dejun sau de o gustare.

Clatite de ovaz pe apa

Rețeta pentru astfel de clătite se prepară rapid și are un conținut scăzut de calorii. Acest lucru vă permite să țineți o dietă și să mâncați simultan alimente gustoase și sănătoase.

Ingrediente

• Hercules – 100 gr.
• apă - 150 gr.
• Puteți adăuga un cub de bulion
• O ceapă
• Ouă de pui 3 buc.
• Condimente după gust
• Verdeturi de marar

Reteta este pentru doua portii.

Tehnologia de gatit

1. Ceapa trebuie tocata fin si prajita intr-o tigaie pana se rumeneste.
2. Verdeturile de marar sunt tocate marunt.
3. Se toarnă apă clocotită peste fulgii de ovăz și se lasă să se infuzeze. Puteți adăuga acolo un cub de bulion de orice aromă, apoi clătitele de ovăz vor avea un gust neobișnuit.
4. Apoi, trebuie să adăugați toate ingredientele rămase la fulgi de ovăz și să amestecați bine.
5. Clatitele se prajesc intr-o tigaie incalzita cateva minute pe fiecare parte.
6. Servit rece.

Clatite din fulgi de ovaz cu banane si lapte

Rețeta va ajuta la diversificarea micului dejun și gustărilor dietetice

Set de produse necesar

• banane coapte - 300 gr.
• Fulgi de ovăz - 100 gr.
• Un ou de pui
• lapte – 70 ml.

Reteta se bazeaza pe trei portii.

Pregătirea

1. Baza de clatite facuta cu lapte. Prin urmare, fulgii de ovăz zdrobiți cu un blender se toarnă cu lapte.
   Bananele trebuie zdrobite cu o furculiță.
2. Toate ingredientele preparate trebuie amestecate într-un singur recipient. Amestecul trebuie să aibă consistența smântânii.
   Clatitele pot fi prajite fara ulei daca ai o tigaie antiaderenta.
3. Clătitele cu banane-ovăz se servesc calde sau cu gemuri și conserve.

Clatite cu fulgi de ovaz

Acest fel de mâncare are un gust bun datorită bazei de iaurt și sunt, de asemenea, înzestrați cu multe proprietăți utile, din cauza fulgii de ovaz din compozitie.

Ingrediente necesare

• Făină de ovăz - 300 gr.
• Baza de iaurt – 300 gr.
• Două ouă de găină
• Zahăr - două linguri. l.
• Ulei vegetal pentru prajit
• Un praf de sare
• Sifon, stins suc de lamaie– un sfert de lingurita.

Pregătirea

1. Iaurtul trebuie să fie cald.
2. Făina de ovăz este amestecată cu iaurt și alte ingrediente.
3. Amestecul ar trebui să se umfle într-o jumătate de oră.
4. Apoi puteți începe să prăjiți.
5. Ar trebui să existe o cantitate mică de ulei de prăjit în tigaie, puteți folosi o perie de silicon pentru a o distribui uniform în tigaie.
6. Clatitele cu fulgi de ovaz trebuie prajite pe fiecare parte timp de doua minute la foc mic.

Poftă bună!

Deserturile luxuriante rusești nu au loc în timpul Postului Mare și, prin urmare, clătitele cu apă sunt o modalitate excelentă de a respecta tradițiile și de a îmbunătăți sănătatea. Un fel de mâncare care pare plictisitor și palid la prima vedere vă va surprinde plăcut prin varietatea de rețete, cantitatea de ingrediente nutritive, roz aspectși, fără îndoială, te va obliga să-l incluzi în alimentația ta.

Cum să faci clătite cu apă?

Apa este bogată în diverse componente și, chiar și în absența produselor lactate, hrănește și saturează perfect. Acest fel de mâncare va atrage fanii alimentatie sanatoasași cei care suferă de intoleranță la lactoză. Și dacă excludeți ouăle din rețetă, desertul va deveni un deliciu alimentar ușor.

1. Pentru a pregăti aluatul, trebuie să folosiți apă caldă de băut și făină cernută.
2. Drojdia, acidul citric sau apa spumanta vor adauga splendoare si porozitate desertului.
3. Dacă adăugați un îndulcitor în loc de zahăr, conținutul de calorii al preparatului va fi redus semnificativ.
4. Clatitele se prajesc in apa, la fel ca si cele traditionale - in ulei vegetal. Pentru a păstra calitățile dietetice ale produsului, ar trebui să reduceți cantitatea de ulei și să folosiți o tigaie antiaderentă.

Clatite cu apa si drojdie

Pe apă nu numai că pot satisface senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp, ci pot deveni și un răsfăț favorit în timpul postului. Luxuriante și trandafirie, nu conțin produse de origine animală și, prin urmare, sunt permise nu numai persoanelor care postesc, ci și vegetarienilor. Un desert de mic dejun creat în 40 de minute este destul de capabil să înlocuiască mâncarea fadă.

Ingrediente:

• făină - 500 g;
• drojdie uscată - 1 pachet;
• apă - 400 ml;
• zahăr - 1,5 linguri. linguri;
• vanilina - un praf;

Pregătirea

1. Se dizolvă zahărul și drojdia în apă caldă.
2. Amestecați amestecul până când apare spumă, adăugați făina, vanilina și lăsați deoparte o jumătate de oră.
3. Se prajesc in ulei vegetal pana se rumenesc.

Clătitele cu apă fără drojdie sunt o rețetă potrivită pentru un desert cu conținut scăzut de calorii, care îi va „salva” de foame și nu necesită o varietate de ingrediente în aluat. Un fel de mâncare dietetic și hrănitor, creat într-un sfert de oră, te va încânta prin textura și porozitatea sa delicată dacă cernești făina de grâu de trei ori înainte de a frământa.

Ingrediente:

• făină - 400 g;
• ou - 4 buc.;
• apă - 600 ml;
• zahăr - 150 g;
• sifon - 1 lingurita;
• acid citric - un praf;
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri.

Pregătirea

1. Bate ouale, adauga zahar, sifon si acid citric.
2. Se toarnă apă, se adaugă făina cernută în porții și se frământă.
3. Prăjiți clătitele fără drojdie în apă până devin aurii.

Clatite cu apa fara oua - reteta

Clatitele cu apa fara oua sunt o optiune simpla la indemana oricui. La urma urmei, pentru a găti, tot ce trebuie să faci este să amesteci totul și să-l pui într-o tigaie fierbinte și să prăjești câteva minute. Praful de copt va adăuga puf, iar untul va adăuga sucul. Absența ouălor nu este un motiv pentru a abuza de ea - făina poate crește conținutul de calorii, așa că felul de mâncare este potrivit doar pentru micul dejun.

Ingrediente:

• făină - 250 g;
• apă - 200 ml;
• praf de copt - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• miere - 1 lingura. linguriţă.

Pregătirea

1. Se amestecă făina cu praful de copt și se toarnă în apă caldă.
2. Se amestecă până se omogenizează, se adaugă miere și o lingură de ulei vegetal.
3. Prăjiți clătitele simple în apă timp de 2 minute pe fiecare parte.

Pe apă veți scăpa de „chin” în zilele de post, când doriți să înlocuiți terciurile slabe recomandate cu alimente hrănitoare și gustoase. O caracteristică plăcută: felul de mâncare poate fi variat cu fructe, asezonat cu sare sau zahăr, experimentând și bucurându-se astfel de realizări culinare noi și utile.

Ingrediente:

• fulgi de ovaz - 200 g;
• apă - 400 ml;
• făină - 100 g;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri.

Pregătirea

1. Se amestecă cerealele cu zahărul și se toarnă în apă fierbinte.
2. Se lasa deoparte 10 minute pana se raceste complet.
3. Adăugați făină în amestecul de ovăz, amestecați și prăjiți clătitele de ovăz în apă.

Un desert a cărui bază tradițională poate fi schimbată în funcție de gusturi și dorințe. Un exemplu de manipulări culinare sunt clătitele cu apă de gris. Textura delicată și moale a deliciului va încânta nu numai copiii, ci și părinții care doresc să insufle dragostea pentru gris și să diversifice micul dejun copiilor cu elemente nutritive.

Ingrediente:

• gris - 200 g;
• apă - 250 ml;
• drojdie uscată - 1 pachet;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 5 linguri. linguri

Pregătirea

1. Înainte de a pregăti clătitele în apă, amestecați grisul, drojdia și zahărul.
2. Se toarnă amestecul cu apă caldă și se lasă să se infuzeze timp de un sfert de oră.
3. Se prajesc in ulei pana se rumenesc.

Clatite cu apa minerala - o reteta care confirma in mod repetat ca se poate obtine un aluat adecvat si aerisit fara drojdie si produse lactate. Apa spumanta obișnuită va face vasul pufos, gustos și, cel mai important, dietetic, ceea ce este foarte util nu numai în zilele de post, ci și atunci când nu există produse tradiționale în bucătărie.

Ingrediente:

• făină - 200 g;
• apă minerală - 250 ml;
• praf de copt - 1 linguriță;
• zahăr - 1 lingură. linguriţă;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri.

Pregătirea

1. Se amestecă făina, praful de copt și zahărul.
2. Se toarnă treptat apă mineralăși amestecați amestecul până la omogenizare.
3. Se prăjește în ulei, întorcându-se când apar bule.

Clătitele cu apă sunt o rețetă datorită căreia toată lumea își poate arăta imaginația și își poate folosi produsele preferate într-un preparat sănătos și sărac în calorii. Fructele merg bine cu aluatul, adaugă aromă și îmbogățesc gustul. Merele, ale căror proprietăți vitaminice sunt familiare oricui, sunt disponibile pe tot parcursul anului și sunt un însoțitor demn pentru un desert ușor.

La noi, fulgii de ovaz sunt asociati cu terci fara gust, dieta si saracie, deoarece ovazul rulat este mult mai ieftin decat alte cereale. Pe de altă parte, există o modă în creștere pentru sport, fitness, un stil de viață sănătos și o alimentație adecvată. De aici se naste cantitate uriașă retete pentru preparate delicioase si sanatoase. Aceste mese nu trebuie să conțină calorii „goale”. Astfel de alimente ar trebui să fie bogate în vitamine, minerale, proteine, carbohidrați complecși și fibre.

Fulgii de ovăz sunt alfa și omega ale alimentației sănătoase! În acest articol, am compilat o selecție de 8 dintre cele mai populare rețete de clătite de ovăz. Doar pentru cei care cred că nu poți veni cu altceva decât terci din fulgi de ovăz.

Aici sunt atât rețete dulci, cât și sărate. Fabricat din fulgi de ovaz si fulgi de ovaz. Cu adaos de fructe și legume. Sortiment mare de arome!

Apropo, te sfătuiesc să te uiți și la rețete pentru cele subțiri. Este cam același lucru, dar cu nuanțe proprii.

Rețete

Clatite dietetice cu fulgi de ovaz

Dieta nu înseamnă doar pierderea în greutate, ci și menținerea unei anumite greutăți. Iar alimentele trebuie să aibă un echilibru între sărace în calorii și hrănitoare.

Aceste clătite sunt preparate folosind fulgi de ovăz, ouă și chefir. Nu adăugăm zahăr sau grăsimi suplimentare.

Dacă se dorește, chefirul poate fi înlocuit cu apă. Dacă nu doriți absolut nicio calorie, atunci adăugați doar albușuri în loc de ouă întregi.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 7 linguri. linguriţă;
• Chefir - 5 linguri. linguriţă;
• Ou - 1 buc.

Cantitățile indicate de produse sunt suficiente pentru mai multe clătite mici. Este momentul potrivit pentru a încerca și a decide dacă este gustos sau nu.

Pregătirea

Într-un castron, bate oul cu chefir. Adăugați fulgi de ovăz și amestecați bine.

Vă recomand să folosiți fulgi de ovăz în această rețetă. gătit instant(ea este mai blândă). Dacă luați cel mai ieftin și cel mai dur, atunci trebuie să îl înmuiați în prealabil timp de 20 de minute în chefir.

Se pune intr-o tigaie incinsa si se prajeste 2-3 minute pe fiecare parte. Prăjesc fără ulei.

Clătite cu fulgi de ovăz și banane

Clătitele fragede și parfumate de ovăz, cu adaos de piure de banane, vă vor face ceaiul sau micul dejun cu adevărat minunat!

Pe lângă fulgii de ovăz, aici se adaugă făina obișnuită de grâu. Va face aluatul mai vâscos.

Ingrediente:

• banane coapte – 3-4 medii;
• făină de grâu - 100 g.
• Fulgi de ovăz - 100 g.
• Chefir (sau lapte) – 450 ml.
• Ouă – 2 buc.
• Praf de copt - 1 linguriță;
• sare – 1 praf;
• vanilina – 1 praf;
• Zahar – 1-5 lingurite dupa gust;

Pregătirea pas cu pas

Dacă utilizați ovăz obișnuit, umpleți-l mai întâi cu chefir timp de aproximativ 20 de minute. Se va umfla, devine moale și lipicios.

Bate ouale cu zaharul, vanilia, sarea si praful de copt. Adăugați-le în fulgi de ovăz.

Curățați bananele, tăiați-le și zdrobiți-le într-un piure moale. Se amestecă cu amestecul de ovăz.

Gata - aluatul este gata. Puteți începe să prăjiți clătitele.

Se pune într-o tigaie încălzită. Se prăjește pe ambele părți până se rumenesc.

Puteți servi cu grămezi de banane, miere sau gem.

Clatite cu fulgi de ovaz si gris

Clatite fragede si poroase facute din fulgi de ovaz si gris. Baza este chefir sau orice alt produs din lapte fermentat. Deși, este posibil cu apă obișnuită.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 1 cană;
• – 1 pahar;
• Chefir – 500 ml.
• zahăr - 1-2 linguri. linguri;
• Ouă – 3 buc.
• sifon - 0,5 linguriță;
• sare – 1 praf;
• Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;

Combinăm fulgii de ovăz cu gris, turnăm chefir peste tot, amestecăm și punem la frigider 30 de minute Unii îl toarnă în avans peste noapte, astfel încât până dimineața să fie un aluat super fraged. Poți încerca și tu - diferența este colosală!

Într-un castron, bate ouăle cu zahărul, sarea și untul. Adăugați sifonul în amestecul de fulgi de ovăz. Se amestecă bine.

Se prăjește într-o cantitate mică de ulei sau pe un strat antiaderent. 3 minute pe fiecare parte.

Clătite Hercules

Aceasta este o opțiune mai mult de gustare. Picant, aromat și satisfăcător! Îl poți găti fie din terci de fulgi de ovăz îngroșat, fie din fulgi înmuiați în apă clocotită.

Ingrediente:

• fulgi Hercules – 120 g.
• ceapa – 1 cap;
• Ou - 1 buc.
• Mărar proaspăt - 30 g.
• Usturoi – 1-2 catei;
• sare – 1 praf;
• Piper negru - 1 praf;
• Ulei pentru prajit;

Pregătirea

Turnați apă clocotită peste o cană de fulgi de ovăz, astfel încât apa să le acopere complet. Așteptăm aproximativ 30 de minute în timp ce puteți face alte ingrediente.

Curățați raza și tocați mărunt (foarte mărunt!). Stoarceți usturoiul în el. Tocați mărunt mararul aici. Sare si piper.

Bateți ouăle în verdeață și amestecați bine.

Combinați fulgii de ovăz cu ouă și ierburi. Aluatul este gata!

Încingeți puțin ulei într-o tigaie, scoateți clătitele cu lingura și formați-le. Se prăjește pe ambele părți timp de 5 minute la foc mediu. Clatitele ar trebui sa devina aurii.

Clatite cu fulgi de ovaz

Clatite delicioase amestecate cu fulgi de ovaz, faina de grau si chefir.

În general, această rețetă este foarte versatilă. Poate fi gătit doar cu fulgi de ovăz. Posibil cu adăugarea făină de grâu. Sau puteți folosi un amestec de fulgi de ovăz și fulgi de ovăz. Alege ce se potrivește cel mai bine gusturilor tale.

Ingrediente:

• Chefir (lapte) – 2 căni;
• Fulgi de ovăz – 1,5 căni;
• făină de grâu - 1 cană;
• Ou - 1 buc.
• Praf de copt - 1 linguriță;
• zahăr - 3 linguri. linguri;
• Ulei pentru prajit;

Pregătirea

1. Se amestecă două tipuri de făină și se adaugă praful de copt.
2. Separat, bate ouăle cu zahărul și chefirul. As mai adauga aici si o lingura de unt.
3. Se toarnă făina în masa lichidă și se amestecă bine până se omogenizează.
4. Tot ce mai rămâne de făcut este să prăjească. 3-4 minute pe ambele părți până se întunecă delicios.

Clatite din fulgi de ovaz cu mere

În aparență, aceste clătite nu sunt practic diferite de cele din fotografia de mai sus. Dar ce gust! Aluatul este înmuiat în suc de mere, care se transformă în sirop de caramel în timpul prăjirii.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 100 g.
• apă clocotită - 100 ml.
• Apple – 1 buc.
• Praf de copt - 0,5 linguriță;
• zahăr - după gust;
• făină de grâu - 2 linguri. linguri;

Procesul de gatire

Se toarnă apă clocotită peste fulgi de ovăz și se lasă să stea timp de 30-40 de minute.

Spălați mărul, îndepărtați coaja și miezul. Se rade sau se face piure folosind un blender.

Combinați merele cu fulgi de ovăz, adăugați câteva linguri de făină, praf de copt și zahăr dacă vă place mai dulce.

Amestecați bine - asta este, puteți prăji clătitele. Se pune într-o tigaie preîncălzită și se prăjește pe ambele părți până se rumenește.

Clatite de dovlecel cu fulgi de ovaz

Clatite delicioase si satioase facute din ovaz si dovlecel. Dacă doriți, puteți adăuga morcovi aici, varză înăbușită si alte legume.

Ingrediente:

• Dovlecel tânăr (dovlecel) – 2 mici;
• Fulgi de ovăz - 1 cană;
• Ouă – 2 buc.
• Făină (amidon) - 3-4 linguri. linguri;
• Condimente universale (privovych sau magic) – 1-1,5 lingurițe;
• Ulei pentru prajit;

Pregătirea

Amestecați fulgii de ovăz instant cu ouăle și condimentele.

Curățați dovlecelul și dați-l pe răzătoare.

Se amestecă dovlecelul cu făina și fulgii de ovăz.

Se prăjește pe ambele părți într-o cantitate mică de ulei timp de 5 minute. Dacă clătitele sunt groase, atunci fierbeți-le mai întâi sub capac timp de aproximativ 5 minute.

Clatite cu fulgi de ovaz

Clatite delicioase din fulgi de ovaz (faina) si branza de vaci. Ca opțiune pentru cheesecake. Aceste clătite pot fi preparate fie dulci, fie cu diverse condimente și ierburi.

Ingrediente:

• Chefir – 200 ml.
• Brânză de vaci – 180 g.
• Ouă – 2 buc.
• Făină de ovăz (sau făină) – 200 g.
• Praf de copt - 1 linguriță;
• Sare si zahar in functie de gustul dorit;

Pregătirea

1. Se toarnă chefir peste fulgi de ovăz și se lasă să se umfle. 30 de minute sunt suficiente.
2. Brânza de vaci se zdrobește cu o furculiță și se amestecă cu ouăle bătute.
3. Amestecați fulgii de ovăz înmuiați cu brânză de vaci. Adăugați zahăr sau sare (ierburi și tot felul de condimente).
4. Se pune intr-o tigaie preincalzita si se prajeste la foc mic (acoperit) pe ambele parti pana se rumeneste.

Astăzi vom pregăti clătite de ovăz minunate. Beneficiile ovăzului sunt cunoscute de mult timp. Din secolul al XIII-lea, scoțienii pregătesc o tocană cu carne, legume și fulgi de ovăz. În Rus', din cele mai vechi timpuri, jeleul de ovăz era pregătit și iubit pentru proprietățile sale cu adevărat minunate: ridica în picioare bătrânii bolnavi, ajuta la otrăvire și era pur și simplu o delicatesă foarte gustoasă.

Hercules a fost întotdeauna un produs accesibil și a fost apreciat pentru sațietatea și ieftinitatea sa. În zilele noastre, fulgii de ovăz se adaugă la pâine și fursecuri, iar terciurile și supele sunt făcute din fulgi de ovăz. Ovazul este preferat de amatorii de diete si alimentatie sanatoasa, tinerele mamici si sportivii sunt foarte folositori pentru copii.

Proprietăți utile ale ovăzului:

• reducerea glucozei și a colesterolului din sânge;
• imbunatatirea digestiei si functionarii sistemului digestiv datorita fibrelor usor digerabile;
• beneficii pentru ficat, rinichi, glanda tiroidă și vezica biliară;
• curățarea organismului de toxine și substanțe nocive, diverși alergeni;
• întinerirea celulelor;
• efect de învăluire asupra stomacului și intestinelor, care vă permite să tratați cu succes ulcerele și alte boli ale sistemului digestiv;
• un număr mare de vitamine, aminoacizi și microelemente;
• prezența carbohidraților „lenti”, care dau organismului o senzație de plenitudine.

Unul dintre moduri simple Pregătirea sa este coacerea clătitelor. Acest fel de mâncare este delicios, rapid și ușor. Atât adulții, cât și copiii îl vor adora și va fi, de asemenea, micul dejun potrivit pentru întreaga familie!

Există un număr imens de rețete; clătitele pot fi coapte sau prăjite cu fructe de pădure, bucăți de fructe sau legume, făcute dulci sau sărate, acoperite cu sosuri și siropuri. Totul depinde de preferințe și gust. Alegeți dintre opțiunile prezentate și bucurați-vă feluri de mâncare sănătoase!

Clatite clasice cu fulgi de ovaz

Vor fi o alternativă excelentă la clătitele obișnuite și, de asemenea, vă vor oferi energie pentru întreaga dimineață.

Ingrediente:

Preparare:

1. Amestecați fulgii de ovăz cu ouăle, adăugați sare și zahăr.
2. Se toarnă laptele și se amestecă cu făina și praful de copt.
3. Lăsați amestecul bine amestecat deoparte timp de aproximativ 20 de minute pentru a-l lăsa să se umfle.
4. Se încălzește câteva linguri de ulei vegetal într-o tigaie și se prăjesc clătitele până se rumenesc.

Cum să gătești clătite de ovăz - rețetă video

Clatite de ovaz fara faina si lapte

Această opțiune alimentară este potrivită pentru oricine respectă restricțiile alimentare și se teme de calorii suplimentare.

Ingrediente:

• 2 căni de fulgi de ovăz;
• 2 pahare cu apa;
• 4 oua;
• 0,5 cani de zahar;

Preparare:

1. Turnați apă peste fulgi de ovăz și lăsați să se umfle timp de 15 minute.
2. Bate ouăle cu zahărul.
3. Se pisează fulgii cu un blender și se combină cu amestecul de ouă.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
5. Puneti clatitele pe o tava tapetata cu pergament si coaceti pana sunt gata.

Clatite din fulgi de ovaz cu chefir

Vă puteți face singur fulgii de ovăz pentru această rețetă, pur și simplu măcinați ovăzul într-o râșniță de cafea sau blender, sau cumpărați-l de la supermarket. Această opțiune este potrivită pentru copiii și adulții cu alergii la făina de grâu.

Ingrediente:

Preparare:

1. Spălați merele, curățați-le de coajă și dați-le pe răzătoare grosieră, amestecați cu zahărul.
2. Adăugați ingrediente uscate și ouă, turnați chefir și amestecați bine.
3. Dați deoparte 10-15 minute.
4. Aluatul este gata, iar clătitele le puteți prăji pe ambele părți la foc mediu.

Clatite de ovaz cu ceapa

Aceste clătite neobișnuite vor deveni o gustare interesantă dacă sunt servite cu smântână și ierburi. Iar gustul lor amintește oarecum de celebrele clătite cu cartofi.

Ingrediente:

• 1,5 cani de fulgi de ovaz;
• 1 cană de făină;
• 1 ou;
• 1 ceapă;
• sare, piper, ulei vegetal dupa gust.

Preparare:

1. Se încălzește laptele, se toarnă peste cereale și se lasă 20 de minute.
2. Tăiați mărunt sau măcinați ceapa decojită într-un blender.
3. Amestecați amestecul de ceapă și ovăz cu ouăle și ingredientele rămase.
4. Încingeți câteva linguri de ulei vegetal într-o tigaie și întindeți cu grijă aluatul cu o lingură.

Prăjiți clătitele timp de 4-5 minute la foc mediu până se rumenesc.

Clatite din fulgi de ovaz cu mere si banane

Clatitele delicioase cu fructe sunt perfecte pentru micul dejun, iar daca le prajiti fara ulei intr-o tigaie antiaderenta vor deveni si dietetice.

Ingrediente:

Preparare:

1. Se toarnă lapte fierbinte peste cereale, se acoperă și se lasă deoparte 15 minute până se umflă.
2. Răziți mărul decojit pe o răzătoare medie și zdrobiți banana.
3. Adăugați sare, zahăr, ouă și fulgi de ovăz cu lapte.
4. Amesteca totul bine.
5. Coaceți clătitele, formându-le cu grijă cu o lingură, răsturnându-le pe ambele părți.

Clatite din fulgi de ovaz cu marar si chefir

Aceste clătite sunt perfecte pentru o gustare sau o cină ușoară. Se potrivesc mai ales cu condimentele de curry - se adaugă puțin în aluat, iar clătitele vor ieși cu un gust și o nuanță neobișnuită.

Ingrediente:

• 1 pahar de chefir;
• 0,5 cani de fulgi de ovaz;
• 0,5 legături de mărar;
• 0,5 lingurite de sifon;
• un praf de sare.

Preparare:

1. Amestecați chefirul cu sifon și sare, lăsați deoparte pentru reacție.
2. Tăiați mărunt mararul spălat și adăugați-l în chefir.
3. Se amestecă făina și se lasă aluatul deoparte o jumătate de oră.

Coaceți clătitele în ulei încins câteva minute pe ambele părți.

Clatite din fulgi de ovaz cu mere

Clătitele obișnuite vor „sclipi” într-un mod nou dacă le adăugați puțin mere și vanilie și le serviți cu sos dulce și fructe de pădure. Acest desert va fi un final minunat al cinei sau un mic dejun foarte gustos.

Ingrediente:

• 3 mere mari;
• 2 linguri. linguri de fulgi de ovaz;
• 1 ou;
• 0,5 linguri. linguri de amidon;
• 1 lingura. lingura de zahar;
• 1 lingurita praf de copt;
• Vanilină, scorțișoară, sare după gust.

Preparare:

1. Spălați merele, curățați-le de coajă și dați-le pe răzătoare medie sau fină.
2. Adăugați la ele fulgi de ovăz și toate celelalte ingrediente.
3. Lăsați aluatul rezultat timp de 20 de minute să se umfle.
4. Încinge puțin ulei într-o tigaie și coace clătitele pe ambele părți până se rumenesc și sunt fierte.

Cotlet de fulgi de ovaz cu ceapa si morcovi

Reteta este potrivita pentru vegetarieni si oricui cauta sa-si diversifice meniul cu cereale si legume.

Ingrediente:

• 2 pahare de ovăz rulat;
• 2 morcovi;
• 2 cepe;
• 3 oua;
• sare, piper, condimente.

Preparare:

1. Curata morcovii si dai pe razatoarea medie sau grosiera.
2. Tăiați mărunt ceapa decojită folosind orice metodă.
3. Amestecați toate ingredientele, sare, piper, adăugați condimentele preferate.

   Puneți cotleturile cu lingura pe o tigaie fierbinte și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți.

4. Apoi puneți toate clătitele împreună într-o tigaie adâncă, adăugați puțină apă fierbinte, sare și piper.
5. Se fierbe la foc mic până când lichidul se evaporă.

Cotlet de fulgi de ovaz cu morcovi si cartofi - video

Clatite din fulgi de ovaz cu branza de vaci si fructe de padure

Clatitele conform acestei rețete se dovedesc fragede și aerisite, iar datorită iaurtului și fructelor de pădure sunt, de asemenea, foarte gustoase. Dacă înlocuiți brânza de vaci cu ricotta și zahărul alb cu zahăr brun, acest fel de mâncare simplu va deveni mai sofisticat. Și pentru o mai mare pufitate a clătitelor, toate produsele ar trebui să fie la temperatura camerei.

Ingrediente:

Preparare:

Clatite Hercules cu dovlecel

Datorită dovleceilor, gustul este delicat și plăcut, iar fulgiul de ovăz face mâncarea sănătoasă și hrănitoare.

Ingrediente:

• 1 dovlecel;
• 0,5 căni de ovăz rulat;
• 1 ou;
• 1,5 linguri. linguri de faina;
• 0,5 linguri. linguri de amidon;
• sare, piper, condimente dupa gust.

Preparare:

Dovlecelul se curata de coaja daca are pielea tare si se rade pe razatoarea medie sau grosiera. Sare si piper.

1. Amestecați fulgii de ovăz cu ou.
2. Stoarceți sucul rezultat din dovlecei și amestecați cu cerealele.
3. Adăugați făină, amidon, condimente, sare și piper, în funcție de gustul dvs.
4. Încinge ulei de floarea soarelui și prăjește clătitele formate până se rumenesc.

Clatite de ovaz si dovlecei - reteta video

Clatite de ovaz cu pere si ghimbir

Neobișnuit și gust original Preparatele vor incanta iubitorii de clatite si vor diversifica micul dejun.

Ingrediente:

Preparare:

1. Curățați perele și tăiați-le în cuburi mici.
2. Curățați ghimbirul și dați-l pe răzătoare fină.
3. Se topește 1 lingură de unt într-o tigaie și se adaugă pera și ghimbirul, se adaugă fulgii, se toarnă peste tot sucul de lămâie și se fierbe la foc mediu câteva minute până se înmoaie perele.
4. Bateți laptele cu ouăle și untul rămas într-un castron mare.
5. Într-un recipient separat, combinați ingredientele uscate rămase și adăugați-le amestec lichid.
6. Amestecă totul împreună, adaugă cu grijă aici perele și ghimbirul.

Turnați aluatul într-o tigaie cu ulei încins cu o lingură și prăjiți clătitele câteva minute pe fiecare parte pentru a nu se arde.

Clatite facute din trei tipuri de faina cu fructe

Această rețetă va atrage pe toți cei cărora le pasă de sănătatea lor, deoarece făina din compoziție este un adevărat depozit de fibre, vitamine și nutrienți.
Ingrediente:

Preparare:

1. Bateți ouăle, laptele și uleiul vegetal.
2. Se amestecă toate ingredientele uscate într-un recipient mare. Turnați amestecul lichid aici și amestecați bine.
3. Cu ajutorul unei călițe mici, turnați aluatul într-o tigaie încălzită cu ulei, clătitele devin mari și pufoase.
4. Se prepara sosul separat: se amesteca fructele de padure si rubarba cu zaharul intr-un blender, se incinge pe aragaz.

Spanacul nu este foarte popular din cauza faptului că oamenii nu știu să-l gătească. De fapt, acest lucru este extrem verdeturi sanatoase, mai ales pentru copiii mici. Cu siguranță nu vor refuza astfel de clătite!

Ingrediente:

• 200 g spanac (proaspat sau congelat);
• 1 ceapă;
• 1 lingura. lingura de unt;
• 100 g branza;
• 3 cartofi;
• 1 morcov;
• 1 ou;
• 3 linguri. linguri de cereale.

Preparare:

Clatite cu drojdie cu stafide

Când folosiți drojdie, clătitele devin întotdeauna înalte, pufoase și aerisite. Principalul lucru este să acordați atenție datei de expirare atunci când alegeți drojdia.

Ingrediente:

Preparare:

1. Dizolvați drojdia în apă caldă.
2. Cerneți toată făina de grâu și o treime din fulgii de ovăz.
3. Adăugați treptat făina în apa cu drojdie și lăsați aluatul deoparte câteva ore într-un loc cald.
4. Clătiți stafidele cu apă fierbinte.
5. Cand aluatul a crescut, adaugam fulgii de ovaz ramas, putina sare, zaharul, untul si mai lasam deoparte inca o ora.
6. Amestecați stafidele în aluatul crescut (puteți adăuga câteva linguri de scorțișoară).

Coaceți clătite pufoase maro auriu în ulei bine încălzit pe ambele părți.

Clatite cu fulgi de ovaz si portocale

Mirositoare și neobișnuită fel de mâncare delicioasă cu o nota usoara de citrice.

Ingrediente:

• 600 ml chefir;
• 3 căni de fulgi de ovăz;
• 2 oua;
• 2 portocale;
• 1 lingurita de sifon;
• 2 linguri. linguri de zahăr.

Preparare:

Clătite de ovăz de post cu mere

Această rețetă este potrivită pentru oricine ține post sau nu mănâncă ouă din alte motive.

Ingrediente:

Preparare:

1. Dizolvați drojdia într-o cantitate mică de apă caldă.
2. Adăugați zahăr, puțină sare și coajă de lămâie.
3. Cerneți făina și amestecați cu grijă în aluat. Puneți deoparte într-un loc cald pentru apropiere.
4. Spălați merele, îndepărtați coaja și sâmburele și tăiați-le în felii subțiri.
5. Se coace clătitele astfel: se toarnă o porție de aluat într-o tigaie bine încălzită, se rumenește fundul și apoi se pune deasupra o bucată de măr (deasupra se mai poate adăuga puțin aluat), se răstoarnă cu grijă.
6. La servire, se decorează cu zahăr pudră.

Fulgi de ovaz cu bacon si branza

Chiar și bărbaților le vor plăcea aceste clătite! Cel mai bine se servesc cu smantana, ierburi tocate si ceapa verde.

Ingrediente:

• 2 căni de cereale;
• 2 pahare de lapte;
• 2 cartofi fierti;
• 200 g brânză;
• 2 oua;
• 200 g bacon;
• verdeata, sare, piper.

Preparare:

1. Se încălzește puțin laptele și se toarnă peste cereale.
2. Curatam cartofii si ii dai pe razatoarea grunjoasa.
3. Răziți brânza în același mod.
4. Amestecați cartofii și brânza cu ou.
5. Prăjiți baconul fără a adăuga ulei.
6. Se amestecă toate ingredientele și se formează clătite.

   Se prăjește până se rumenește la foc mediu.

Clatite din fulgi de ovaz cu file de pui

O alta reteta originala pentru o cina usoara si sanatoasa pentru intreaga familie.

Ingrediente:

Preparare:

1. Turnați chefir peste fulgi de ovăz și lăsați deoparte timp de 20-30 de minute.
2. Măcinați fileul împreună cu usturoiul folosind un blender sau mașina de tocat carne.
3. Combinați toate ingredientele rețetei împreună.
4. Se prajesc intr-o tigaie unsa cu ulei vegetal.

Clătite Hercules

O varianta practica, convenabila pentru pregatirea unei gustari de dupa-amiaza pentru copii, deoarece reteta foloseste fulgi de ovaz gata preparati si puteti folosi cu usurinta resturile de la micul dejun.

Ingrediente:

Preparare:

1. Se răcește terciul, se amestecă cu ou, zahăr, făină.
2. Adăugați sare și vanilină la discreția dvs.
3. Merită să aruncați puțin sifon, literalmente un sfert de linguriță.
4. Coaceți cu grijă aluatul destul de gros într-o tigaie cu unt, răsturnând pe ambele părți.

Clatite de ovaz cu tarate si coacaze

Pentru a te menține în formă, nu trebuie să te limitezi la toate. Trebuie să alegi lucrurile potrivite pentru a mânca. Micul dejun este începutul zilei și poate fi destul de bogat în calorii, dar în același timp trebuie să rămână sănătos și hrănitor. Rețeta nu conține făină de grâu, unt și zahăr, ceea ce înseamnă că nu va aduce mulți carbohidrați goli și rapidi.

Ingrediente:

• 1 cană fulgi de ovăz;
• 4 linguri. linguri de tărâțe;
• 2 pahare de chefir;
• 2 oua;
• 1 lingurita scortisoara;
• 0,5 cani de coacaze.

Preparare:

1. Amestecați bine tărâțele, fulgii de ovăz și chefirul. Se lasa deoparte 15 minute sa se umfle.
2. Adauga in aluat ouale, scortisoara si fructele de padure.
3. Coacem intr-o tigaie antiaderenta fara a adauga ulei.
4. Nu puteți pune fructele de pădure în aluat, ci le faceți piure cu un blender și le serviți ca sos.

Nutriționiștii consideră fulgii de ovăz unul dintre cele mai bune și mai sănătoase mic dejun.

Dar nu toată lumea îi place, iar să mănânci același lucru în fiecare zi este plictisitor. Folosind rețetele sugerate mai sus, îți poți schimba fulgii de ovăz dincolo de recunoaștere, pentru că acum știi cum să gătești clătite de ovăz delicioase în diverse opțiuni. Acest mic dejun vă va oferi activitate și vigoare dimineața și vă va energiza pentru întreaga zi. Poftă bună!