Звездчатка в рецептах народных целителей. Звездчатка средняя Как выглядит растение звездчатка

Не секрет, что большинство растений, которые мы считаем бесполезными или даже опасными, применяются в народной или традиционной медицине для лечения различных заболеваний. Сегодня мы обсудим неприметную звездчатку ланцетовидную, поговорим о её распространении, принадлежности, а также узнаем о том, действительно ли она является лекарственным растением.

Описание и фото

Начнём с описания звездчатки ланцетовидной (жестколистной), укажем основные отличия от других растений данного рода.

Цветок имеет прямой стебель, четырёхгранный, окрашенный в салатный цвет. Максимальная высота - 0,6 м. Является многолетним .

Бутоны. Издали соцветия могут напомнить , однако, подойдя поближе, можно заметить, что лепестки достаточно редкие, между ними наблюдаются пробелы, что является отличительной чертой растения. Цветки имеют чисто белый окрас, составлены из 6-14 лепестков.Цветёт в конце весны. Плодом звездчатки является коробочка, которая имеет минимальные размеры - около 5-6 мм.

Достаточно часто ланцетовидную звездчатку называют , однако это в корне не верно, так как данное растение имеет листья яйцевидной формы и является . Род звездчаток насчитывает около 120 видов, однако на территории РФ произрастает лишь 50 из них. Спутать разные растения можно по той причине, что они имеют схожие соцветия, поэтому всегда нужно обращать внимание на строение стебля, листовых пластин и «оформление» цветоноса.

Знаете ли вы? Народные приметы гласят, что, если звездчатка целый день держит цветонос закрытым, значит, будет дождь.

Где растет?

Теперь вы знаете, что звездчатка ланцетовидная и мокрица имеют существенные отличия, по которым можно различить эти растения. Далее мы поговорим о том, где можно найти представителей данного рода и какой климат и погодные условия для них являются предпочтительными.

Выше мы писали о том, что на территории России можно найти лишь половину всех видов, поэтому возникает вопрос, где же распространено данное растение. Встретить звездчатку можно в средней и северной части Азии, а также в Европе. Растение произрастает в лиственных и смешанных лесах, поэтому в степной части страны увидеть её можно очень редко. Чаще всего звездчатка «селится» возле , которые позволяют ей получать рассеянный свет.

Полезные свойства

Ланцетовидная звездчатка имеет большое количество полезных свойств.

Зелёная часть растения помогает снять усталость в ногах после рабочего дня или сильных физических нагрузок. Также растение помогает укрепить нервную систему и «спасает» во время ПМС (помогает при нарушениях цикла).

Стоит сказать, что мокрица, «сестра» обговариваемой нами травы, также имеет лечебные свойства: она не только используется в пищу, так как имеет большое количество витаминов, но и помогает при язвах, сыпях, кровотечениях; используется для лечения катаракты, а также повышает сопротивляемость организма к болезням.

Не стоит думать, что ланцетовидное растение бесполезно, в отличие от мокрицы. Цветы относятся к одному роду, поэтому их действие на организм человека очень похоже.

Применение в народной медицине

Звездчатка поможет справиться со следующими недугами:

• головокружение;
• слабость;
• малокровие;
• остеохондроз;
• артрит;
• проблемы по женской линии (эрозия, киста).

Важно! Для запаривания используется только эмалированная посуда.

Принимать настой нужно по 50 г 3 раза в день.

Для лечения остеохондроза и артрита зелёную траву нужно хорошо распарить и прикладывать к больному месту по типу компресса. Лучше делать всё перед сном, чтобы распаренные места не продуло.

Для решения женских проблем берут вышеописанный настой или делают отвар. Можно использовать засушенную , от этого кардинально ничего не изменится. Нам понадобится несколько тампонов или на крайний случай сделать их из ваты. Опускаем тампон в настой/отвар и помещаем во влагалище. Курс лечения - 5 дней.

Побочные действия и противопоказания

Звездчатка ланцетовидная, как и мокрица, имеет как полезные свойства, так и противопоказания.

Во-первых, у вас может быть аллергия на это растение, поэтому при обнаружении покраснений, появлении заложенности носа или других аллергических реакций, нужно сразу же прекратить приём настоев или отваров, так как вы можете в худшем случае получить анафилактический шок, как от любого другого аллергена.

Во-вторых, трава хорошо понижает давление, соответственно, противопоказана гипотоникам, у которых и так очень низкое давление.

В принципе, других противопоказаний нет, однако стоит понимать, что трава плохо изучена и может проявиться различная «побочка». Поэтому если вы почувствовали недомогание после употребления продуктов на основе растения, сразу же стоит от них отказаться.

Заготовка звездчатки

Для того чтобы заготовить сырьё на зиму, нужно найти участок, где произрастает большое количество данной травы. В то же время участок должен находиться далеко от проезжих частей или заводов, иначе вы получите яд вместо лекарства.

Важно! Сушить звездчатку нужно при температуре не более 45 °С.

Во всех частях растения находятся витамины и полезные вещества, однако корень всё же можно удалять, чтобы не очищать его от земли. После среза всей травы её нужно промыть в проточной воде и разложить на сушку в один ряд в проветриваемом месте, защищённом от солнечных лучей.

После среза всей травы её нужно промыть в проточной воде и разложить на сушку в один ряд в проветриваемом месте, защищённом от солнечных лучей.

Насчитывается около 100 видов звездчатки, которые распространены по всему земному шару. Лепестки белые, двураздельные или выемчатые, тычинок 10. В России наиболее распространены звездчатка ланцетолистная , растущая в лиственных и смешанных лесах, по опушкам, в садах и парках, и звездчатка злаковидная , или пьяная трава , - на лугах, в светлых лесах и на опушках, иногда в посевах; ядовита для лошадей и рогатого скота. Звездчатка средняя , или мокрица , - трудноискоренимый сорняк огородов и полей, обитающий также у жилья и на сорных местах.

Свое название (звездчатка) растение получило из-за цветков, россыпь которых в траве напоминает скопление маленьких звездочек.

В старину на Руси рачительные хозяева не спешили уничтожать этот сорняк на своих огородах, поскольку собирали мокрицу на салаты. Из сока звездчатки готовили утоляющий жажду напиток. Сок также применялся в лечебных целях для умывания воспаленных глаз. Отвар из листьев звездчатки и по сей день рекомендуется при болезнях печени, легких и сердца, а также при радикулите, ревматизме, угревой сыпи, гноящихся и кровоточащих ранах. Некогда растение имело второе народное название - грыжник. Это наименование было дано звездчатке за то, что она помогала при грыжах.

Звездчатка ланцетолистная, или жестколистная (Stellaria holostea L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Соцветие рыхлое; цветки на длинных опушённых цветоножках. Чашелистики длиной 7-10 мм, яйцевидно-ланцетные, острые, гладкие, без хорошо заметных жилок. Лепестки белые, в два раза превышают чашечку, до половины двураздельные. Столбиков три.
Листья : Листья сидячие, ланцетные, острые, длиной 4-9 см и шириной 5-13 мм, по краям и средней жилке острошероховатые.
Высота : 15-40 см.
Стебель : Стебель четырёхгранный, приподнимающийся, ломкий.
Корень : С ползучим ветвистым корневищем.
Плод : Шаровидная коробочка, равна по длине чашечке.
Цветёт с апреля до июля, плодоносит в июне-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Приурочена к широколиственным и хвойно-широколиственным лесам, вырубкам и паркам.
Распространенность: Европейско-западносибирский вид. В России распространён в европейской части, Предкавказье и в Западной Сибири. Обыкновенный лесной вид во всех среднероссийских областях.

Звездчатка злаковая (Stellaria graminea L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки собраны в верхушечные полузонтики. Прицветники плёнчатые, по краям обычно реснитчатые. Чашечка эллиптическая, длиной 4-5 мм, голая, с ясными жилками, по краям обычно с короткими ресничками. Лепестки равны чашелистикам. Тычинки с жёлтыми пыльниками.
Листья : Листья зелёные, длиной до 4 см и шириной около 4 мм, острые, при основании с немногочисленными реснитчатыми волосками.
Высота : 10-40 см.
Стебель : Стебель простёртый или восходящий, реже прямостоячий, обычно ветвистый, четырёхгранный, голый. В нижней части стебля обычно развиваются укороченные облиственные пазушные побеги.
Корень : С тонким корневищем.
Плод : Коробочка, заметно превышающая чашечку.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-сентябре, плодоносит с июня по октябрь.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Звездчатка злаковая растёт на лугах, в светлых лесах, на полянах, опушках, по берегам водоёмов, обочинам дорог, пустырям, залежам, окраинам полей.
Распространенность: Распространена в Европе и отдельных районах Азии; как заносное растение встречается в других регионах. В России известна практически на всей территории европейской части, в Предкавказье, Сибири. Обыкновенное растение во всех областях Средней России.
Дополнение: В сухом и сыром виде ядовита для лошадей, для отравления достаточно 400 г сухой травы. В нечернозёмной полосе на сырых лугах, низинных болотах изредка встречается европейско-сибирская Звездчатка пушисточашечковая (Stellaria hebecalyx Fenzl) , с чашечкой, густо опушённой на спинке короткими курчавыми волосками, особенно в верхней части.

Звездчатка длиннолистная, или раскидистая (Stellaria longifolia Muehl. ex Willd.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки одиночные или в рыхлых соцветиях, на нитевидных цветоножках длиной 1-2 см. Чашелистики длиной 3 мм, продолговато-ланцетные, длиннозаостренные, по краям с узкой плёнчатой полосой, с неясными жилками. Лепестки равны чашечке. Пыльники светло окрашенные.
Листья : Листья длиной 1-3 см и шириной 2-4 мм, узколинейные, верхние почти нитевидные; из пазух листьев выходят укороченные облиственные побеги.
Высота : 10-30 см.
Стебель : Стебли тонкие, многочисленные, по рёбрам острошероховатые.
Корень : С нитевидным ползучим корневищем.
Плод : Продолговатая коробочка, в два раза превышающая чашечку, при созревании буреющая.
Семена : Овальные, коричневые, гладкие.
Время цветения и плодоношения:
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Растёт в заболоченных лесах, ольшаниках, по березнякам на торфе, заболоченным берегам торфяных водоёмов.
Распространенность: Европейско-североазиатский вид, встречающийся и в Северной Америке. Широко распространена в России на всей территории. Указывается для всех среднероссийских областей, чаще встречается в нечернозёмной полосе.

Звездчатка средняя, или Мокрица (Stellaria media (L.) Vill.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Соцветие ложнодихотомическое. Цветки на односторонне опушённых цветоножках длиной 1,5-2 см, в 2-8 раз превышающих чашечку, поникающих при созревании коробочки, реже остающихся прямыми; прицветники травянистые. Чашелистики длиной 4-5,5 мм, продолговато-ланцетные, туповатые, по спинке с рассеянными волосками или голые, по краю с узкой плёнчатой каймой. Лепестки белые, глубоко двураздельные, короче чашелистиков или равны им, иногда недоразвиты. Тычинок 3-5 или около 10, тёмно-фиолетовые, пыльники округлые, длиной около 0,2 мм.
Листья : Листья длиной 1-2,5 см и шириной 5-15 мм, яйцевидные, коротко заострённые, в основании пластинки реснитчатые; нижние - сужены в желобчатый черешок, верхние - сидячие.
Высота : 5-30 см.
Стебель : С полегающими, слабыми, тонкими стеблями, с одной продольной полоской волосков на каждом междоузлии, реже стебли голые.
Плод : Продолговатая или яйцевидная коробочка, в 1,5 раза длиннее чашечки, открывающаяся до середины шестью створками.
Семена : Около 1 мм длиной, округлые, с тупыми бугорками на поверхности, коричневые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с апреля по октябрь, плодоносит с июня.
Продолжительность жизни: Однолетнее или перезимовывающее растение.
Местообитание: Мокрица растёт по сырым тенистым местам в огородах, садах, парках, на полях, по дорогам, около жилья, по берегам водоёмов, канавам, сырым залежам и пустошам.
Распространенность: Широко распространена в холодном и умереннном поясах северного полушария, в том числе на всей территории России. Обыкновенное сорное растение.
Дополнение: Сильно ветвящееся растение. Охотно поедается скотом; свежими побегами откармливают цыплят. Медоносное растение. Злостный сорняк.

Звездчатка дубравная (Stellaria nemorum L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки собраны в конечных и пазушных соцветиях, на длинных цветоножках. Чашелистики ланцетные, длиной 5-6 мм, вверху голые, при основании опушены железистыми волосками. Венчик до 1 см в диаметре; лепестки в два раза длиннее чашелистиков, почти до основания двураздельные, с линейными долями. Столбиков три.
Листья : Нижние листья черешковые, широколанцетные, длиной до 8 см и шириной до 4 см, верхние - сидячие, мельче, сердцевидные, по краям короткореснитчатые.
Высота : 20-60 см.
Стебель : Стебель слабый, приподнимающийся, округлый, внизу голый, вверху равномерно опушённый железистыми курчавыми волосками.
Корень : С тонким ползучим корневищем.
Плод : Продолговатая коробочка, в 1,5 раза длиннее чашечки.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-июле, плодоносит в июне-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Растёт в широколиственных и елово-широколиственных лесах, ольшаниках, на лесных торфяниках, по берегам лесных речек и ручьёв; обычно на богатой и рыхлой почве.
Распространенность: Преимущественно европейский вид, встречающийся также в Малой Азии и на Кавказе. В России распространена в европейской части и Предкавказье, в том числе во всех областях Средней России; чаще встречается в нечернозёмной полосе.

Звездчатка толстолистная (Stellaria crassifolia Ehrh.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки верхушечные или пазушные, собранные в рыхлом соцветии, на цветоносах длиной до 2,6 см. Прицветники травянистые, по краям голые. Чашелистики яйцевидно-ланцетные, голые или несколько опушённые, длиной до 3,5 мм. Лепестки почти до основания двураздельные, длиннее чашелистиков, длиной 4,5-5 мм.
Листья : Листья сидячие, толстоватые, узко- или широкоэллиптически-ланцетные, голые, длиной 0,5-1,5 см и шириной 1,5-5 мм.
Высота : 5-30 см.
Стебель : Приподнимающийся, ветвящийся.
Корень : С ползучим корневищем.
Плоды : Коробочка.
Семена : Морщинистые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Звездчатка толстолистная растёт на болотах, болотистых лугах, в сырых и заболоченных лесах, на вскрытых торфяниках, по берегам водоёмов, у выходов грунтовых вод.
Распространенность: Распространена в Евразии и Северной Америке. В России произрастает в европейской части, Сибири и в отдельных районах Дальнего Востока. Встречается, видимо, во всех среднерусских областях, но чаще в нечернозёмной полосе.

Звездчатка топяная (Stellaria uliginosa Murr.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки на довольно длинных цветоножках, собраны в пазушные малоцветковые полузонтики, с голыми плёнчатыми прицветниками. Чашелистики длиной около 3 мм, ланцетовидные, с тремя ясными жилками, по краям с узкой плёнчатой каймой. Лепестки на треть короче чашечки, глубоко двураздельные на линейные доли.
Листья : Листья длиной 5-15 мм, продолговато-ланцетные, сидячие, при основании обычно реснитчатые, плоские или по краям несколько волнистые.
Высота : до 40 см.
Стебель : С приподнимающимися или лежачими ветвистыми стеблями.
Корень : С тонким ветвистым ползучим корневищем.
Плод : Яйцевидная коробочка, равная по длине чашечке.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-июле, плодоносит в июле-августе.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Звездчатка топяная растёт в сырых и заболоченных лесах, на лугах, в долинах рек и ручьёв.
Распространенность: Преимущественно европейский вид, известный также в Малой Азии и Северной Америке. В России распространена на всей территории европейской части (кроме арктических районов) и изредка в западных районах Западной Сибири. Встречается во всех областях Средней России, заметно чаще в нечернозёмной полосе, южнее редко.

Звездчатка болотная (Stellaria palustris Retz.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки на голых цветоножках длиной 4-7 см, расставленные, собраны в полузонтики; прицветники плёнчатые, с зелёной жилкой, голые. Чашечка ширококолокольчатая, длиной до 7 мм; чашелистики длиннозаострённые, голые, с тремя слабозаметными жилками. Лепестки вдвое длиннее чашечки, реже почти равны ей, двураздельные почти до основания. Тычинки с красными пыльниками.
Листья : Листья, как и стебель, обычно сизовато-зелёные, линейно-ланцетные или ланцетные, длиной до 20 мм, голые или в основании с единичными шипиками.
Высота : 15-60 см.
Стебель : С полегающими, восходящими или прямостоячими четырёхгранными стеблями.
Корень : С тонким ветвистым корневищем.
Плод : Продолговатая коробочка, почти равная чашечке.
Семена : Тёмно-бурые, морщинистые.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, плодоносит в июле-сентябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Звездчатка болотная растёт на сырых и заболоченных лугах, полянах, на низинных болотах, по заболоченным берегам водоёмов, сырым канавам, в кюветах.
Распространенность: Распространена в Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Монголии. В России произрастает во многих районах европейской части, в Предкавказье и Сибири. Встречается во всех среднерусских областях.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

Спасибо

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Трава звездчатка

В роде Звездчатка – до двухсот видов, представители которых произрастают по всем континентам. Звездчатка растёт главным образом в холодном и умеренном климатическом поясе, но также в высокогорных районах субтропиков и тропиков. Наибольшее разнообразие видов звездчатки можно найти в горных районах КНР.

Некоторые сорта звездчатки выращиваются культурно в качестве декоративных растений.

Виды звездчатки

Звездчатка Бунге

Встречается на востоке Европейской России, а также в Сибири и на Дальнем Востоке.

Произрастает в горных и высокогорных лесистых районах, а также в кустарниках, долинах рек, на лугах, по оврагам.

Используют молодые побеги и листья, собранные до цветения.

Звездчатка Бунге применяется в следующих формах:

Сок из свежей травы звездчатки Бунге
Свежее сырьё измельчают и выжимают сок. Пьют по 1 ч.л. при сахарном диабете , либо применяют наружно для заживления ссадин , трофических язв , диабетических ран.

Настой сухой травы звездчатки Бунге при сахарном диабете
1 ч.л. сухой измельчённой травы заваривают 200 мл кипятка, и настаивают 8 часов. Затем процеживают и выпивают в течение суток в 4-5 приёмов при сахарном диабете.

Отвар звездчатки Буне
1 ч.л. сухой измельчённой травы залить 200 мл чистой воды, довести до кипения и кипятить две минуты. Дать настояться, процедить и употребить в четыре приема в течение дня при сахарном диабете, аллергических патологиях.

Рецепт ванны со звездчаткой Бунге
Зеленую или сухую траву звездчатки Бунге залить холодной водой, довести до кипения и кипятить 15-20 мин. под крышкой на слабом огне. Затем настоять в течение часа, процедить. Для полной ванны необходимо 700-800 г травы. Ванны следует принимать каждый день, в течение 1,5 – 2 недель.

Звездчатка лесная (дубравная)

Период цветения - с конца весны до конца лета.

Произрастает в Европе, в Малой азии и на Кавказе. Обитает в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, торфянниках и лугах, в кустарниках, на берегах водоёмов. Предпочитают богатую и рыхлую почву.

Звездчатка дубравная обладает лечебными свойствами. Настои растения, изготовленные по различным рецептам, применяют для лечения грибковых инфекций кожи. В Мексике считается, что растение помогает при лечении онкологических заболеваний .

Важно! Звездчатка лесная является ядовитым растением!

Рецепт настоя звездчатки дубравной
Две столовые ложки заварить 1,5 стакана кипятка, настаивать два часа, процедить. Использовать настой для примочек при грибковых инфекциях кожи.

Звездчатка ланцетовидная

Период цветения - с апреля по конец мая.

Звездчатка ланцетовидная произрастает в Европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибире. Предпочитает леса и кустарники.

Внимание! Растение ядовито!

В медицинских целях используют траву и сок растения. Заготовка сырья осуществляется в период цветения.

Действие звездчатки ланцетовидной:

• противовоспалительное;
• болеутоляющее;
• сердечно-сосудистое.

• суставные боли в руках и ногах;
• простуда;
• ревматизм;
• болезни сердца.

• кожных патологиях (чесотка);
• опухолях;
• непрекращающихся кровотечениях ;
• гноящихся ранах;
• пролежнях.

Употребление внутрь звездчатки ланцетолистной в том или ином виде требует осторожности, поскольку растение ядовито.

Настой зелени звездчатки с цветками употребляют при кашле, применяют при суставных болях, простуде, ревматизме , желудочных болях, а также при болезнях сердца (еще одно народное название растения – сердечная трава).

Сок ланцетолистной звездчатки, настои и отвары зелени растения используют для приготовления ванночек и примочек при кожных патологиях, в особенности при чесотке .

Важно! Приём растения в том или ином виде внутрь следует осуществлять с осторожностью, поскольку растение ядовито.

Ниже приведены наиболее часто используемые рецепты приготовления звездчатки ланцетолистной при различных патологиях:

Обезболивающий компресс из звездчатки
3-4 ст.л. зелёной или высушенной травы звездчатки ланцетолистной обдать кипятком, завернуть в марлю. Траву в марле прикладывать наружно для обезболивания.

Отвар при кожных заболеваниях

4 ст.л. сухой измельченной травы звездчатки средней залить 1 л воды, довести до кипения, кипятить 15 минут, настаивать 2 часа, процедить. Использовать местно в виде обмываний и примочек при патологиях кожи.

Настой звездчатки ланцетовидной
1 ч.л. сухой измельченной травы звездчатки залить 1,5 стакана кипятка, настоять, процедить. Пить по одной чайной ложке 2-4 раза в сутки при кашле, суставных болях, простуде , ревматизме, желудочных болях, болезнях сердца.

Звездчатка злаковая (злаковидная)

Растёт в европейской России, на Кавказе, в Сибири, а также в некоторых районах Средней Азии. Предпочитает луга, негустые леса, берега рек и озер. Встречается в виде сорняка на полях. Предпочитает достаточно влажные почвы.

В медицинских целях используются стебли, листья и цветки растения, которые собирают в период цветения. Траву сушат в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.

Внимание! Растение ядовито! Применение внутрь требует большой осторожности.

Экспериментально доказано, что звездчатка злаковидная повышает функцию половых желез.

В народной медицине настой звездчатки злаковидной и стеблей ржи рекомендуется употреблять как общеукрепляющее пожилым людям.

Также настой звездчатки злаковидной помогает при гипертиреозе и сердечных болях .

В народной медицине традиционно готовят настойку звездчатки злаковой на водке, и применяют ее в виде капель и как обезболивающее при желудочных и кишечных болях, а также при кашле.

Свежую зелень звездчатки злаковой измельчают, и делают припарки при нарывах.

Настой звездчатки злаковидной
Одну столовую ложку травы залить 200 мл кипятка, настоять 1,5-2 часа, пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день, до употребления пищи.

Настойка звездчатки злаковидной
20 грамм сухой измельченной звездчатки злаковидной залить стаканом водки, настоять 1-1,5 недели, процедить. Употреблять внутрь по 25-30 капель за полчаса до завтрака, обеда и ужина.

Звездчатка топяная

Период цветения - с конца весны до начала осени.

Распространена в Северной Америке, Европе и Азии. В России - главным образом в европейской части. Предпочитает тенистые сырые места, долины рек, растёт вдоль водоёмов, на болотах.

В народной медицине звездчатка топяная применяется в виде компрессов для лечения золотухи и экземы .

Звездчатка средняя (Мокрица)

Звездчатка средняя - однолетняя трава. Имеет стелющийся ветвистый стебель, до 10 см в высоту. Листья - яйцевидные, верхние - сидячие, нижние - черешковые. Цветки - мелкие, в виде звездочек, с белыми лепестками. Плод - продолговатая коробочка с большим количеством семян. Период цветения - с мая по сентябрь месяц.

Мокрица обладает уникальным свойством предсказывать наступление дождя, так как она очень восприимчива к изменениям температуры и влажности воздуха. Если до девяти часов утра венчик цветка не поднялся и не раскрылся, то днём пройдёт дождь.

Звездчатка средняя является хорошим медоносом из-за продолжительного цветения.

В состав надземной части растения входит большое количество каротина и витамина С. Поэтому надземную часть мокрицы используют в пищу. Ранней весной зелень растения, собранная до цветения, применяется в пищу, как правило, для приготовления салатов и приправ. Мокрица в виде витаминных салатов полезна при цинге и анемии .

Звездчатка средняя применяется для приготовления лечебно-профилактических ванн, которые оказывают оздоравливающее и омолаживающее действие на кожу. Компрессы из распаренной мокрицы, или с отваром применяются наружно в качестве обезболивающих припарок при ревматизме, радикулите , ранах, ушибах , растяжении связок, подагре , а также при акне .

Мокрица является крайне ценным лекарственным растением, которое помогает при целом ряде заболеваний. Далее, говоря о звездчатке, мы будем иметь в виду именно звездчатку среднюю, или мокрицу.

Сбор и заготовка

Состав звездчатки

Витамины

• нормализация обмена белков, жиров и углеводов;
• синтез коллагена;
• обеспечение производства иммуноглобулинов , интерферона и работы лейкоцитов;
• антиокислительные свойства;
• обеспечение синтеза надпочечниковых гормонов;
• обеспечение производства холестерина ;
• обеспечение работы нейромедиаторов в головном мозге .

• необходим для нормального роста и развития ребенка ;
• проявляя антиокислительные свойства, профилактирует развитие рака;
• укрепляет иммунитет ;
• профилактирует ишемическую болезнь сердца;
• проявляет омолаживающий эффект в отношении всего организма;
• улучшает состояние кожи, предупреждает преждевременное старение ;
• увеличивает физическую активность, улучшает работу нервной системы;
• необходим для зачатия и нормального течения беременности .

• обеспечение нормального роста и развития детского организма;
• регуляция процесса свертывания крови;
• препятствование кровоточивости и кровотечениям различного характера;
• укрепление стенок капилляров;
• укрепление костей;
• образование тканей сердца и легких;
• образование энергии для всех клеток организма в результате анаболического действия.

Каротин

• Оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, снижает вероятность инсульта ;
• обладает иммуностимулирующим действием, защищает клетки от патогенных микроорганизмов;
• предотвращает появление злокачественных опухолей, в особенности рака шейки матки ;
• очищает организм от вредных веществ;
• предотвращает риск раннего старения;
• предотвращает окислительные процессы с образованием атеросклеротических бляшек.

Микроэлементы

• успокаивает нервную и мышечную систему;
• оказывает щелочное действие на организм;
• обеспечивает утилизацию энергии при расщеплении глюкозы ;
• участвует в синтезе ДНК;
• обеспечивает усвоение витаминов B 1 , B 6 и C;
• обеспечивает структуру клетки, регенерацию и замещение тканей;
• обеспечивает правильную структуру и твердость костям.

• Обеспечивает синтез белков и ферментов, рост и развитие тканей;
• Участвует в производстве гемоглобина;
• Участвует в производстве эритроцитов и лейкоцитов ;
• Транспортирует железо из печени в различные ткани организма;
• Снабжает клетки веществами, необходимыми для обмена.

• необходимо для синтеза транспортного белка гемоглобина;
• обеспечивает дыхание тканей - приносит кислород и забирает оксид углерода;
• играет одну из важнейших ролей в процессах роста;
• необходимо для синтеза многих пищеварительных энзимов, для энергообмена;
• участвует в создании и передаче нервных импульсов в нервной ткани;
• необходимо для образования иммунных клеток, обеспечивая хороший иммунитет.

• принимает участие в гемопоэзе (стимулирует производство эритроцитов);
• предотвращает нервозность , переутомление , обострение нервных болезней;
• стимулирует рост костной ткани;
• участвует в эндогенном синтезе цианокобаламина, а также ДНК и РНК;
• нормализует работу поджелудочной ;
• принимает участие в синтезе тиреоидных гормонов;
• профилактирует атеросклероз;
• укрепляет иммунитет (стимулирует фагоцитоз лейкоцитов);
• активирует некоторые важнейшие ферменты;
• предотвращает образование злокачественных опухолей.

Тритерпеновые сапонины

При попадании в кровь тритерпеновые сапонины токсичны, так как ускоряют распад красных кровяных клеток. При пероральном употреблении обычно менее токсичны вследствие гидролиза сапонинов.

Обладают мягчительными и отхаркивающими свойствами.

Дубильные вещества

• Оказывают противовоспалительное действие;
• ингибируют воспалительные процессы в пищеварительном тракте;
• обладают бактерицидным и бактериостатическим действием;
• связывают и выводят из организма тяжёлые металлы (свинец, ртуть, кадмий, цинк) при интоксикации ими;
• обладают кровоостанавливающим действием;
• являются эффективным противоядием от укусов пчел .

Алкалоиды

• регулируют уровень возбуждения нервной системы;
• обладают обезболивающим действием;
• оказывают рвотное, отхаркивающее и мочегонное действие.

Флавоноиды

• Регулируют проницаемость стенок сосудов, снижают их ломкость, профилактируют склеротические процессы;
• обладают антиоксидантным эффектом, препятствуют появлению раковых опухолей и радиационного поражения организма;
• предотвращают преждевременное старение;
• защищают ткани от гистамина.

Липиды

• энергетическая;
• механическая;
• транспортная;
• структурная;
• теплоизолирующая.

Эфирные масла

• противомикробное, бактерицидное;
• тонизирующее;
• регенерирующее, омолаживающее;
• противовоспалительное;
• седативное;
• отхаркивающее;
• диуретическое.

Свойства звездчатки средней

• Противовоспалительное;
• Противомикробное;
• Противоцинготное;
• Желчегонное;
• Диуретическое;
• Слабительное;
• Гемостатическое;
• Гипотензивное.

Применение звездчатки в народной медицине

В особенности звездчатка средняя хороша в сочетании с подорожником и хвощом обыкновенным. Всё, о чем писал Себастьян Кнайпп, верно до сих пор. К этому стоит добавить, что отваром звездчатки промывают глаза для снятия воспаления, а также для улучшения зрения , лечения глазных заболеваний.

В Белоруссии мокрицу традиционно применяют при кровотечении, геморрое, кровохарканье, рвоте с кровью, гиповитаминозе.

В Карелии надземную часть растения применяют при сердечных патологиях, заболеваниях печени, почек , легких, патологиях кожи, а также в качестве мочегонного, слабительного и кровоостанавливающего средства.

Нанайцы из свежей зелени мокрицы готовят ванны, снимающие отеки ног.

Также в народе мокрица применяется при грыже , кашле, в качестве отхаркивающего и тонизирующего средства.

Считается, что употребление мокрицы улучшает работу сердца и уравновешивает нервную систему, оказывает гемостатическое и обезболивающее действие, а также лечат опухоли различного генеза.

Звездчатка средняя применяется в народной медицине для лечения следующих заболеваний:

• Дерматиты;
• Экзема;
• Язвы;
• Грыжа;
• Кровотечения;
• Незаживающие трофические язвы;
• Хронические заболевания печени;
• Авитаминоз;
• Цинга;
• Анемия;
• Воспалительные патологии бронхолегочной системы;
• Гипертоническая болезнь сердца (в виде настоя);
• Болезни почек (в составе комплексного лечения);
• Воспаление глаз и болезни глаз (промывание соком растения).

Экстракт звездчатки средней

• слабовыраженное гипотензивное;
• положительно инотропное;
• выраженное сосудорасширяющее.

При келоидном рубце делают компрессы с экстрактом, приготовленным таким образом, на область рубца, по 20 мин. каждый день.

Сок мокрицы

Сок мокрицы применяется в следующих случаях:

• болезни сердца, легких, печени;
• кровотечения;
• кашель;
• кровохарканье;
• туберкулез легких;
• внутренние кровотечения при воспалении легких, бронхите, плеврите, кашле, ОРВИ ;
• подагра, ревматизм – как обезболивающее средство ;
• ломота в костях;
• эпилепсия – в качестве антиконвульсанта для детей;
• гнойные раны;
• геморрой;
• отёки;
• опухоли – доброкачественные и злокачественные.

Ежедневное употребление свежего сока звездчатки способствует избавлению от мигреней , снятию раздраженности, усталости, улучшению памяти. Витамин Е, содержащийся в свежем соке, обладает омолаживающими свойствами, очищает капилляры и сосуды, регулирует состав крови, активизирует очищение организма от продуктов распада. Разумеется, для эффективного очищения организма единственного приема сока будет недостаточно. Рекомендуется пить сок звездчатки средней по 100 мл 3 раза в день до еды, в теч. 3 месяцев. В марте месяце, вместе с крапивой , из нее можно делать салаты.

В качестве наружного средства сок звездчатки применяется при воспалениях глаз, ревматизме, белях и радикулите. В виде горячих примочек он помогает при суставных болях.

Противопоказания

Лечение звездчаткой – отзывы

Соседка по даче посоветовала делать припарки из свежей травы мокрицы (звездчатки средней). Я немного изменила процедуру. Звездчатку прикладывала на варикозный узел, сверху накрывала свежесорванным листом лопуха , обратной стороной, и закрепляла бинтом. Самое главное – лист лопуха можно держать не дольше двух часов, иначе потом он как бы начинает возвращать болезнь обратно. И не экономьте траву, чуть завянет – заменяйте на свежую. Мокрицу я прикладывала на каждый тромбофлебический узел не меньше, чем на неделю. После этих манипуляций ноги стали чувствовать себя намного лучше, даже танцевать могла.

Зинаида Викторовна, г. Тверь
В 60-м году я перенесла операцию по поводу увеличения щитовидной железы. С тех пор некоторое время ничего не беспокоило. В 91-м году я вышла на пенсию, и стала ощущать, что здоровье становится неважным. Врач-эндокринолог после обследования сказала, что щитовидка увеличена, да еще диабет второго типа развился. Состояние ухудшалось.

Прочитав в журнале статью о женщине, которая успешно лечила увеличение щитовидной железы мокрицей (звездчаткой средней), я решила тоже попробовать. За лето собрала много мокрицы на даче, так что получилось около 3-4 кг сухой травы. В середине осени я начала лечение. Утром столовую ложку сухой травы заливала стаканом кипятка, накрывала и настаивала до полудня. В обед процеживала и выпивала треть стакана за полчаса до еды. Такую же дозу выпивала перед ужином и перед завтраком, а утром готовила новую порцию настоя.

Так я пила настой мокрицы ежедневно, в течение 6 месяцев. Однако вначале некоторое время я пила эльтироксин, прописанный врачом, но, понемногу снижая дозировку, стала лечиться только мокрицей. Со временем встала, стала ходить по дому.

Позже я сдавала анализы, и они показали, что сахар у меня нормальный. Врач немало удивилась, когда узнала, что я выровняла сахар и вылечила щитовидку лишь настоем травы. Анализ крови на гормоны также показал, что гормональный фон в норме – то есть проблемы со щитовидкой также решены. И теперь, уже больше четырех лет, я не ограничена в своём рационе.

Ирина, г. Москва
Два года назад моей дочери потребовалась операция в связи с мастопатией . После обследования маммолог -онколог направил прямо в операционную. К счастью, грудь удалось сохранить, вот только пришлось уменьшить. Прошел всего год – и то же заболевание обнаружили у меня. Операций я всегда слишком боялась, и поэтому решила найти какой-то альтернативный метод. Как оказалось, народная медицина располагает простым и эффективным методом лечения мастопатии. Необходимо прикладывать к воспалённым местам траву звездчатки средней, или мокрицы. Растение считается сорняком, и найти ее можно почти везде. Нарвите свежей мокрицы, промойте и высушите, и прикладывайте к местам воспаления свежую зелень, а как завянет – меняйте.

Анна Петровна, г. Ярославль
Диагностировали у меня предрасположенность к глаукоме - глаза стали сильно уставать и болеть. Читать могла лишь полчаса подряд. По рекомендации врача капала таурин, делала гимнастику для глаз.

Как-то вычитала в журнале о лечебных свойствах мокрицы. Нарвала 7 кг мокрицы, помыла, просушила и пропустила через мясорубку. Потом через соковыжималку отжала сок, и профильтровала его. В результате получила 5 литров сока. Долила в сок спирт, из отношения 100 мл спирта на литр сока, и поставила в холодильник. В течение восьми недель весь этот сок выпила. Глаза стали чувствовать себя намного лучше. Прошел уже год, и я могу читать и смотреть телевизор без ограничений.

Рецепты со звездчаткой средней

Компресс при боли в колене
Свежесобранную траву слегка размять и наложить на патологическое место, завязать повязкой. Траву заменять 3-4 раза в сутки.

Настой при боли в сердце
Горсть сухой травы звездчатки средней залить 500 мл кипятка, укутать и настоять 6 часов. Употреблять внутрь по 100 мл 3-4 раза в день, за полчаса до приема пищи. Курс – 2-3 недели.
Также при сердечных болях рекомендуется каждый день есть салат из свежей зелени мокрицы.

Настойка при суставных болях
Стеклянную банку заполнить на две трети сухой измельченной травой звездчатки средней, доверху залить водкой. Настаивать 3 недели в тёмном месте при комнатной температуре. Процедить, отжать сырьё. Настойку применяют наружно, втирая в больные суставы, либо в виде компрессов.

Сок мокрицы при болезнях печени
Сок свежей зелени звездчатки средней пить по 1 ч.л. 4 раза в день, добавляя мёд.

Настой мокрицы при заболеваниях щитовидки
Столовую ложку сухой измельченной травы звездчатки средней залить 200 мл кипятка, остудить, процедить и принимать три раза в день по 1/3 стакана за полчаса до еды. Продолжительность курса – до 6 месяцев. Далее каждый год проводить двухмесячные курсы для профилактики.

Компресс из мокрицы при варикозе
Свежую зелень звездчатки средней слегка помять, и прикладывать к варикозным местам. Для усиления лечебного эффекта можно сверху накрыть свежим листом лопуха, оборотной стороной. Компресс забинтовать и держать два часа. Продолжать ставить компрессы до улучшения состояния.

Настой мокрицы при геморрое
Щепотку сухой измельченной травы звездчатки средней залить 70-80 мл кипятка, настоять, отжать. Настой выпить. Траву выложить на тряпочку и приложить к заднему проходу.

Рецепт с мокрицей при глаукоме
Свежую зелень звездчатки средней промыть, просушить, пропустить через мясорубку и выжать сок. Смешать сок со спиртом в соотношении 10 к 1 (на литр сока – 100 мл спирта), хранить смесь в холодильнике. Употреблять внутрь по 50 мл за полчаса до еды, 2 раза в день. Курс приёма – 2 мес.

Настой мокрицы при диабете
Утром залить столовую ложку сухой измельченной травы звездчатки средней, и оставить настояться несколько часов. Затем процедить, и пить по 1/3 стакана за полчаса до еды – 3 раза в день. Продолжительность курса – 6-7 мес.

Настойка мокрицы при катаракте
50 г сухой травы звездчатки средней залить 250 мл 40-градусной водки. Настаивать 1 неделю в тёмном месте при комнатной температуре, процедить, профильтровать. Полученную настойку можно хранить при таких же условиях до года. С помощью пипетки закапывают по две-три капли в каждый глаз, 1-2 раза в сутки.

Сок мокрицы при катаракте
Свежеотжатый сок зелени звездчатки средней фильтруют и осуществляют моментальную пастеризацию – то есть нагревают до 85-90 градусов, и сразу снимают с огня. Перелитый в прокаленную на плите бутылочку пастеризованный сок в герметичных условиях может храниться 2-3 суток. С помощью пипетки закапывают по две-три капли в каждый глаз, 1-2 раза в сутки. Такой сок стимулирует обменные процессы в хрусталике глаза.

Компресс из мокрицы при контрактуре пальцев рук
Свежесобранную зелень звездчатки средней разогреть в дуршлаге над водяной баней. Горячую траву наложить на ладонь, закрепить бинтом и повязкой, сверху одеть варежку. Компресс оставить на ночь. Длительность курса – 2 нед.

Мокрица при мастопатии
Звездчатка средняя помогает при мастопатии. Для этого необходимо горсть сухой измельченной травы ошпарить кипящей водой , остудить и приложить к больному месту.

Общеукрепляющий чай из мокрицы
Две столовые ложки сухой измельченной звездчатки средней залить 500 мл кипятка. Настоять, пить вместо чая в течение дня.

Настой мокрицы при узловом зобе
Горсть чистой зелёной или высушенной звездчатки средней залить кипятком, оставить завариваться в термосе на 1-2 ч. Затем процедить через двойную марлю, и употреблять внутрь вместо воды 3-4 раза в сутки. Всего за день следует употребить около литра настоя. Лечение – в пределах года.

Мокрица при шпорах
Стелить в обуви вместо стелек свежую зелень звездчатки средней. Заменять траву несколько раз в день.

Сок мокрицы при шуме в голове
Пить свежеприготовленный сок звездчатки средней по полстакана 3 раза в день, в течение 4-5 недель.

Сок мокрицы при язве (кровотечение)
Свежеотжатый сок зелени звездчатки средней пить по чайной ложке через каждые 2 ч.

Настой мокрицы при язве (рвота с кровью)
Две столовые ложки сухой измельченной травы мокрицы залить 200 мл кипятка, настаивать ночь (9-10 ч.). Пить по столовой ложке через каждые 2 ч.

Настой звездчатки средней при хроническом ларингите и бронхите
Одну столовую ложку сухой измельченной травы заварить в 200 мл кипятка, настоять полчаса, процедить и остудить. Пить по 2 ст.л. 3 раза в день, за полчаса до приема пищи.

Отвар при неврастении, ПМС, белях
Две столовые ложки мокрицы залить 200 мл кипятка, и держать на слабом огне 8-10 мин. Настоять полчаса, процедить. Пить по четверти стакана 3 раза в день, до еды.

Отвар при анемии, головокружения, упадке сил
Столовую ложку сухой измельченной мокрицы залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 20 минут, процедить, довести до изначального объёма чистой водой , и пить по четверти стакана 4 раза в день, за 20 минут до приема пищи.

Настой при повышенном артериальном давлении и ишемической болезни сердца
1,5 столовых ложки свежей зелени звездчатки средней заварить в 300 мл кипятка, настаивать 40-45 мин., процедить. Пить по 100 мл 4-5 раз в сутки, за 30 мин. до еды.

Звездчатка средняя: польза, рецепты - видео

Описание звездчатки злаковой

Описание лечебных свойств звездчатки злаковой

Мокрица средняя - однолетняя трава рода Звездчатка, семейства Гвоздичные. Известна также как звездчатка средняя, мокрец, мокричник, мокричка, грыжник, канареечная или птичья трава, бегунок.

Возможны и другие названия, т.к. мокрица очень распространена.

Латинское название Stellaria media.

Траву мокрицу называют звездчаткой, мокрецом, птичьей травкой, бегунком

Внешний вид

Однолетнее, почвопокровное растение, в высоту не более 10 см.

• Слабый стебель, цилиндрической формы, стелется по земле, ветвистый, покрыт волосками, слабо облиственный, укореняется у основания. Может достигать в длину до 35 см.
• Овальные листья, немного заостренные, у основания по краю с ресничками. Нижние листья черешковые, а верхние сидячие.
• Цветки мелкие и белые, собраны в раскидистые соцветия. Лепестки двухраздельные, цветки внешне напоминают звездочки. Имеют длинную цветоножку. Цветет все лето.
• В качестве плода продолговатая темно-бурая коробочка с округлыми семенами. Начинает созревать уже в июле.

Листочки мокреца овальной формы, заостренные на концах

Цветочки мокрицы белого цвета, напоминают звездочки

Семена мокрицы полукруглые, располагаются в "коробочке"

Виды

Насчитывается около 120 видов звездчатки. Только в России их можно встречается несколько десятков разновидностей.

Рассмотрим самые распространенные.

Несмотря на лечебные свойства и использование в кулинарии, считается сорняком. Бороться с ней трудно, одно только растение дает 15 000 семян, которые могут взойти и через 5 лет.

Звездчатка средняя используется, как в кулинарии, так и в медицине, но это сорная трава

Звездчатка Бунге

• Травянистое растение, многолетнее, высотой до 0,5 м,
• Овальные листья (прикорневые пропадают к моменту цветения), тонкий корень.
• Цветет в летние месяца.
• Любит высокогорные районы, леса, луга, овраги, можно найти под кустарником и вдоль рек.
• Является медоносом.
• Применяют листья и побеги, но собранные до периода цветения.
• Съедобная, помогает при болях в суставах. Останавливает диарею. Отвары помогают справиться с отеками ног и дерматомикозом.

Звездчатка бунге имеет внешнее отличие и растет преимущественно в высокогорных районах, но используется в кулинарии и медицине

• Многолетнее травянистое растение.
• Имеет ветвистые стебли с 4 гранями. Могут быть лежачими или приподниматься на высоту до 40 см.
• Продолговатые, ланцетовидные, сидячие листья длиной до 1,5 см.
• В качестве плода - коробочка, яйцевидной формы, с семенами. Зацветает в мае и до начала осени.
• Любит тенистые места с сырой почвой, поэтому растет вдоль водоемов и на болотах.
• Применяется в качестве компрессов при экземах и золотухе.

Звездчатка топяная растет в местах с сырой почвой и используется в медицине

Ядовитые, но лекарственные:

Звездчатка лесная или дубравная

• Многолетнее опушенное растение.
• Имеет прямой стебель (до 60 см в высоту) и тонкое корневище.
• Листья по форме напоминают сердце, по краям реснички.
• Имеет белые, удлиненные, одиночные цветки.
• В качестве плода коробка со створками, удлиненной или округлой формы.
• Любит удобренный рыхлый грунт, поэтому встречается в лесах, торфяниках, лугах, под кустарников и по берегам водоемов.
• Применяют при онкологиях и грибковых заболеваниях кожи.

Дубравная звездчатка растет в лесах на торфяниках, ее легко узнать по листьям в виде сердец

Звездчатка ланцетная или жестколистная

• Многолетняя не высокая трава, (не более 30 см) с ползущим корневищем.
• Имеет прямые, стоячие, ветвистые стебли.
• Заостренные, жесткие листья, поэтому траву еще называют ланцетовидной.
• Средняя жилка листа немного шероховатая.
• Имеет цветы крупные и белые.
• Цветет в апреле и мае.
• Округлая коробочка в качестве плода.
• Предпочитает лесные массивы.
• Применяют как противовоспалительное, болеутоляющее и кровоостанавливающее средство.
• Эффективна в лечении гнойных ран, опухолей, язв, пролежней, чесотке.

Звездчатка жестколистная имеет шероховатые острые листки и крупные цветы, используется как болеутоляющее, противовоспалительное средство

• Многолетнее травяное растение, высотой не более 35-40 см.
• Стебли разветвляющиеся с 4 гранями, стелятся по земле.
• Супротивные листья, размером 4х40 мм, острые. Цветки собраны в раскидистые соцветия.
• Зацветает в мае.
• В качестве плода продолговатая коробочка.
• Любит влажные почвы, поэтому можно найти на берегах водоемов, в негустых лесах, на лугах и культурных полях в качестве сорняка.
• Собирают все части растения, кроме корня, исключительно во время цветения.
• Помогает при нарывах, болях сердца, гипертиреозе.

Злаковидная звездчатка распространяется недалеко от водоемов, все ее части кроме корня используют для лечения сердца, гипертиреоза, нарывов

Где растет

Мокрица любит сырую или хорошо увлажненную почву, поэтому чаще всего произрастает на сырых лесных дорогах, опушках, полянах, возле ручьев, рек, сорные места. Можно встретить близ жилья и огородов.

На планете в основном растет в умеренном поясе Северного полушария. Встречается практически на всей территории Российской Федерации.

Мокрица любит влажные почвы и как сорняк, быстро на них распространяется

Способ изготовления специи

Используются все наземные части растения.

Для заготовки травы:

1. Собрать мокрицу в период цветения, когда она сочная и мягкая. Весь сорняк обхватывается целиком и аккуратно выдергивается с корнем.
2. Затем все очищается от земли и разкладывается сушиться. Необходимо выбрать затемненное место, но хорошо проветриваемое. Температура воздуха не должна превышать 45 С.
3. Высушенная трава измельчается.
4. Хранить рекомендуется в тканевом мешке либо стеклянной банке под крышкой. Срок годности 9 месяцев.

Характеристики

• Мокрица является сорняком-агрессором, вытесняет со своего участка все другие растения.
• Размножается семенами и вегетативно.
• Одно растение дает около 15 000 семян.
• Очень всхожие семена. Могут пролежать в земле до 5 лет и прорасти. Более того, прорастают даже недозрелые семена.
• За один сезон трава дает 2-3 поколения.
• Отличный медонос, цветет все лето.
• Если ее не выпалывать, образует красивый, пышный ковер. Некоторые сорта являются декоративными и разводятся специально.
• Сохраняет под собой влажную почву, создавая прекрасную среду для развития бактерий, грибков и насекомых.

Мокрец образует пышный ковер по земле, но так как это сорняк-агрессор, он вытесняет другие растения

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность на 100 гр. травы мокрицы:

Химический состав

• Витамины: С, Е, А (каротин).
• Синапоновая кислота, тритерпеновые сапонины.
• Микроэлементы: магний, йод, медь, цинк, калий, кобальт, железо.
• Флавоноиды.
• Фитоциды.
• Алкалоиды.
• Дубильные вещества.
• Липиды.
• Воск.
• Эфирные масла.

Полезные свойства

• регенерирующее;
• антисептическое;
• болеутоляющее;
• гемостатическое (останавливает кровотечения);
• сосудосужающее;
• седативное;
• желчегонное;
• отхаркивающее;
• слабительное.

Кроме того, она воздействует на организм следующим образом:

• иммуностимулирующе;
• тонизирующе;
• общеукрепляюще;
• омолаживающе;
• смягчающе;
• мочегонно;
• противовоспалительно;
• нормализует обмен веществ.

Мокрица трава полезна для укрепления иммунитета, сосудов, это хорошее слабительное и даже омолаживающее средство

Противопоказания

• Аллергические реакции и индивидуальная непереносимость.
• Гипотония (при приеме во внутрь мокрица понижает артериальное давление).
• С осторожностью во время беременности и период лактации.
• Малолетний возраст.

Сок

Помимо самой травы в лечебных целях активно используется сок мокрицы при различных проблемах с печенью, желудком, почками, легкими, щитовидной железой, онкологии.

Применяется при таких заболеваниях, как колит, плеврит, астма, язва желудка, гастрит, артрит, ревматизм, остеохондроз, геморрой, подагра, бронхит, эпилепсия.

Регулярный прием улучшает состав крови, поднимает гемоглобин, рекомендуется при малокровии и анемии. Очищает капилляры и сосуды, улучшает цвет лица. Останавливает внешнее и внутреннее кровотечение, кровохарканье.

Стимулирует лактацию, но принимать следует с осторожностью, т.к. возможны аллергические высыпания, в т.ч. у малыша. Помогает при мастопатии.

Сок мокреца не только принимают внутрь,но и используют наружно

Марлю, смоченную соком, можно прикладываться при воспалениях на коже, высыпаниям, припухлости, язвам.

Ежедневный прием сока помогает при мигренях, снимает усталость и раздражительность, улучшает память. Отличное средство при авитаминозе.

Если нет возможности использовать каждый раз свежий сок, то его можно пастеризовать. Для этого сок процеживают, нагревают до 90-95 С. Не кипятить! Перелить в прокаленную, стеклянную банку. В закрытой банке сок будет храниться до 3 суток.

Применение

В кулинарии

Овощной суп

Картофель (4 шт.) нарезать небольшими кубиками, залить1 л воды и поставить на огонь. Используя растительное масло, лук и морковь слегка обжарить на сковороде, тушить около 5 минут. Затем добавить в кипящую воду к картофелю пассированные овощи и мелко нарезанную звездчатку среднюю (100 гр.)

За несколько минут до готовности добавить нарезанные петрушку и укроп (небольшой пучок). Солить по вкусу. Подавая на стол, заправить сметаной, можно добавить еще сежей зелени прямо с тарелки.

Салат

На 100г звездчатки: 100 г ботвы свеклы, небольшой пучок укропа, петрушки и зеленого лука, 1 красная луковица, сваренные в крутую 2-3 яйца, сметана. Все ингредиенты измельчить, смешать, посолить, добавить сметану.

Морковный салат

1 морковь, 1-2 зубчика чеснока, пучок мокрицы, сметана или оливковое масло. Морковь натереть на крупной терке, чеснок истолочь, мокрицу мелко нарезать. Все смешать, посолить, заправить маслом или сметаной.

Салат для иммунитета

Свежая мокрица, зеленый лук, 1 яйцо, сваренное в крутую, сметана. Ингредиенты нарезать, смешать, посолить и заправить сметаной. Для пикантности можно добавить зеленые перья чеснока.

Бутерброд

На 1 средний тост по 25-30г сливочного масла и зелени мокрицы, пару зубчиков чеснока, зелень петрушки для украшения. Хлеб намазать сливочным маслом. Мокрицу и чеснок измельчить, смешать и выложить на хлеб. Сверху украсить листиками петрушки.

Зеленый коктейль

Очистить и нарезать 2 мандарина и 2 средних яблока. Загрузить все в блендер, в т.ч. 2 ст. воды и горсть звездчатки. Включить на высокую скорость на 2-3 минуты. Разлить коктейль по бокалам.

Витаминный напиток

250г мокрицы, 50г хрена, мед, 2 л воды. Ингредиенты хорошо измельчить. Залить водой и настаивать 4 часа. Процедить. в конце добавить мед по вкусу.

В медицине

Для приготовления лечебных настоев, отваров и припарок используют все части мокрицы, кроме корня, преимущественно в свежем виде. Отмечают большой спектр лечебных свойств мокрицы.

Мокрицу применяют для лечения следующих заболеваний:

• Астма, кашель, бронхит, трахеит.
• Боли желудка, гастрит, диарея, геморрой.
• Цистит, камни в почках.
• Ларингит.
• Эрозия, киста, миома, нарушение менструального цикла, бели.
• Заболевания щитовидной железы.
• Неврозы, ПМС.
• Простуда, ОРЗ.
• Отеки, опухоли, снятие усталости в ногах.
• Боли в суставах, ревматизм, подагра, шейный остеохондроз, артрит.
• Малокровие, анемия, кровохарканье.

Также благодаря своим лечебным свойствам мокрица вылечит:

• Нарывы, воспаления, фурункулез, карбункулез, трофические незаживающие язвы.
• Онкология.
• Повышенный сахар в крови.
• Воспаление глаз.
• Гипертония, ишемическая болезнь сердца.
• Сыпь на коже, дерматиты, экзема.
• Проблемы с лактацией.
• Головокружение, слабость.
• Гепатит, желчекаменная болезнь.
• Авитаминоз, цинга.
• Для снятия усталости в ногах, достаточно положить в обувь зеленые веточки мокрицы.

Успокоительный настой, в т.ч. в период ПМС

2 ст.л. звездчатки залить кипятком (1 ст.), поставить на медленный огонь и держать не более 10 минут. В течение получаса настаивать, затем процедить. Принимать перед едой по 50 мл 3 раза в день.

Данный отвар подходит также для тех, у кого нарушения менструального цикла, задержки или сильные менструальные боли. Курс приема начинается за 1 неделю до менструации. Пить 2 раза в день перед едой.

При малокровии и анемии

Залить стаканом кипятка 1 ст.л. травы. Около получаса настаивать в эмалированной посуде. Процедить. При необходимости долить воды для восстановления первоначального объема. Принимать по 50 мл 4 раза в день незадолго до еды.

Эрозия, миома, киста

Боли в суставах

Распарить траву и приложить в виде компресса.

Радикулит

Ишемическая болезнь сердца

Свежие листья звездчатки средней (1,5 ст.л.) залить кипятком (1-1,5 ст.). Настаивать около часа, затем процедить. Принимать по половине стакана до еды 4-5 раз в день. Данный рецепт подходит при гипертонии.

Желудочные и кишечные боли

1 ст.л залить 300 мл чистой воды. Настаивать 14 дней в темном месте. Принимать перед едой в разведенном виде (20 капель на 1 ст. воды).

Воспаление глаз на начальной стадии

Отжать сок Промывать глаза 2 раза в день.

Кожные заболевания

Из отвара мокрицы сделать примочку и приложить к пораженному участку на 15-20 минут. Можно проделывать данную процедуру несколько раз в день.

Стимулирование лактации

0,5 ч.л. сока мокрицы и 0,5 ч.л. меда употреблять ежедневно перед едой 3 раза в день.

При похудении

• Является диетическим растением, употребляется в пищу.
• Полезен сок звездчатки средней. Можно употреблять в чистом виде по 0,5 стакана перед едой 3 раза в день или смешивать с фруктами и соком. Принимать в течении 3-х месяцев.

Употребление мокрицы, в чистом виде или в виде сока, способствует снижению веса

В косметологии

• Омолаживающая маска для лица: 1 ст.л. свежей измельченной звездчатки и по 1 ч.л. меда и сливок смешать. Держать на лице около 15 минут, затем смыть.
• Для увядшей кожи помогают компрессы. Смочить в отваре мокрицы небольшое махровое полотенце и наложить на лицо. Сверху положить еще одно сухое полотенце. оставить компресс на 20 минут, после умыться.
• От угрей и Акне помогает ежедневное умывание отваром мокрицы, сама кожа становится заметно нежнее и мягче.
• Очищающее действие оказывает ванны с отваром из мокрицы, улучшая обмен веществ в коже. 2 ст.л. мокрицы (сухой или мелко измельченной свежей) залить 1 л кипятка. Настаивать в термосе около 2 часов. Процеженный отвар вылить в ванну.

Маски для лица со звездчаткой омолаживают, отвары и компрессы смягчают и делают кожу упругой

В быту

• Цветет все лето, отличный медонос.
• Называют птичьей травой, т.к. ее очень любят домашние птицы. Добавляют в корм.
• Используют как краситель для шерсти, дает синий цвет. Можно получить и краситель салатового цвета.

Трава звездчатка отличный медонос, также хорошо идет на корм домашней птицы и используется как краситель шерсти

Выращивание

Размножаются как семенами, так и вегетативно. Сеять предпочтительно под зиму или в первой половине весны. Сеянцы высаживаются на расстоянии 4-5 см друг от друга в открытый грунт (после 2-х пикировок).

Предпочитают хорошо увлаженную почву, слабокислую и удобренную. Любят солнечные места.

Траву мокрицу можно вырастить и дома в горшке

Как избавиться

Избавиться от звездчатки очень трудно. Она очень стояка, не болеет, не поражается вредителями. Даже недозрелые семена могут прорасти. А за сезон дает 2-3 поколения.

Поэтому очень важно изначально не заносить сорняк на свой участок. Выпалывать следует не только на грядках, но также возле дома и за забором. Вытягивать траву следует всем кустом вместе с корнем. Выполотую мокрицу нельзя класть на землю: могут осыпаться семена либо останутся кусочки стеблей, которые быстро и легко приживаются. Собирать траву лучше сразу в ведро или иную тару с бортами.

Избавиться от мокрицы можно прополкой до цветения растения, либо осенью химикатами, когда будет собран урожай

Сорванную звездчатку можно засушить или скормить домашней птице. Если отнести ее на компостную кучу, то перегнивать она должна в не менее 3-х лет, иначе есть риск занести сорняк обратно на грядки.

Если сорняк успел сбросить семена, то следует дождаться их прорастания. Затем спалываются тяпкой.

Более радикальный метод - гербициды. Земля обрабатывает только после сбора всего урожая. Вещество полностью разлагается, обычно в течение 2 недель, поэтому в следующем сезоне не нанесет вреда культурным растениям.

Мокрица очень чутко реагирует на все изменения влажности и температуры воздуха. отсюда появилась народная примета: если утром мокрица не распустила цветки, значит будет дождь.

А в старину маги верили, чтобы желание исполнилось, нужно на рассвете съесть 7 лепестков мокрицы.